
在中国传统医学中,鸡汤被誉为“补虚弱、养生益寿”的美食。而灵芝山药红枣枸杞子鸡汤则是为滋补的鸡汤之一,因为它选用了多种具有补益作用的中草药和食材,能够提升身体免疫力、抵抗、延缓。接下来,让我们一起来了解这道美味又营养的鸡汤。
1.灵芝:具有强效的免疫调节、抗、抗等作用;
2.山药:是“补脾益、滋阴润燥”之,有益气强身、养颜补等功效;
3.红枣:富含铁、钙等多种矿物质元素,能补益气、生津止渴、提高免疫力;
4.枸杞子:是名贵的“滋阴补益”的中草药,具有补、明目润燥等功效;
5.鸡肉:是人们日常生活中常见的食物,富含蛋白质、维生素和微量元素。
1.准备好所需要的材料:鸡肉250克、灵芝、山药、红枣、枸杞各适量;
2.将鸡肉剁块洗净,焯水去腥味;
3.将灵芝、山药、红枣、枸杞清洗干净备用;
4.将鸡肉放入砂锅中,加适量清水,大火烧开后撇去浮沫;
5.转小火后加入灵芝、山药、红枣、枸杞子,继续炖煮1个半小时左右,至鸡肉炖烂即可。
1.增强免疫力:灵芝中的多糖和三萜类化学物质对机体的免疫系统有益,具有参与抗、、抗、调节和增强免疫功能的作用;
2.延缓:灵芝和山药的有效成分具有、抗、调节生理机能的特点;
3.补:枸杞子富含LBP(枸杞多糖),具有滋阴补,益气养的作用;
4.滋补养生:鸡肉富含蛋白质、营养丰富,搭配其他的补益中草药和食材,可以起到滋补养生的作用。
1.身体虚弱,抵抗力差的人士;
2.长期熬夜、工作疲劳、状况的人士;
3.经常吸烟、饮酒、过度用药的人士。
1.每天可适量饮用,也可以根据个人需求调整用量;
2.建议空腹时或早餐时饮用效果更佳;
3.饮用时可以将汤和鸡肉一起食用,也可以将汤和鸡肉分开食用。汤可以作为其他菜品的调味汤。
总之,灵芝山药红枣枸杞子鸡汤是一种可以滋补身体、增强免疫力、延缓的补益鸡汤,广大人群可以适度食用。仅仅是品味美味的同时,还能够得到对身体免疫系统和身体健康的双倍滋补,何乐而不为呢!