孕妇对于健康的需求非常重要,因为她们需要为自己和未出生的孩子提供足够营养。而对于营养的摄入方式,饮食是非常重要的一种。在这里,我们推荐一款非常有益健康的菜品——灵芝鸡汤。灵芝作为一种中草药,具有非常好的养生效果,而鸡汤则是天然的营养炖汤。
1. 主料:一只鸡(个头可以根据需要增减)
2. 辅料:姜、葱、枸杞、干贝、银耳等(也可以根据自己的口味增减)
3. 灵芝片:20-30克
1. 鸡清洗干净,切成小块,泡在清水中,烧开后煮3-5分钟后捞起备用
2. 洗净配料,姜磨成泥,葱切成小段
3. 灵芝片洗净,在清水中浸泡,去除杂质
4. 银耳提前泡发,切成合适的大小备用
5. 再次烧开锅,放入鸡块和配料,加入适量水后烹制2-3小时
6. 烹制20分钟后,放入灵芝片和银耳,再继续烹制1个小时左右。
灵芝鸡汤炖煮的过程中将灵芝片煮开,可以使其中的有效成分充分溶出,提高其,增加灵芝的作用功效。灵芝具有调节免疫系统、、抗、等功效,效果明显,具有中和毒素、抗、降低、和的作用,对口干、不寐和记忆力减退具有明显的改善效果。而鸡汤作为营养丰富的炖汤,可以调节体内水分,增强体力,补充蛋白质等。因此,灵芝鸡汤对于孕妇的健康非常有益。
总之,孕妇应当在平时注意饮食健康,以保证自己和宝宝的身体健康。而灵芝鸡汤作为一道营养丰富、功效显著的炖汤,可以满足孕妇对于营养的需求,是非常好的一款菜品。当你学会做灵芝鸡汤,孕妇喝了受益多多!