灵芝烤鸡做法图片大全视频(超级简单的灵芝烤鸡做法，附图片大全和视频！)

介绍

灵芝烤鸡是一道美食，利用灵芝的营养和独特风味，让鸡肉更加美味。下面，让我们分享一个超级简单的灵芝烤鸡做法，附图片大全和视频。

材料

去皮鸡肉 800g

干灵芝 50g

姜 10g

蒜 10g

葱 10g

生抽 30ml

老抽 20ml

料酒 20ml

盐 少量

冰糖 适量

步骤

将干灵芝泡发，然后用水擦洗干净，去掉泡发时的泥土。

将发好的干灵芝和香料以及调味料放在干净干燥的锅中煮开，然后加入鸡肉，煮15分钟左右后捞起。

烤盘内放入少许的玉米油（或花生油），用中火将烤盘加热，放入鸡肉进行平底烤制，烤至金黄表皮即可。

将烤好的鸡肉取出，装盘后将调料汁倒入锅中小火收汁，待至浓稠状态，浇在烤好的鸡肉上即可。

效果

烤好的灵芝烤鸡色金黄、香味浓郁、鲜嫩多汁，口感十佳。

小贴士

烧烤时，尽量把鸡肉横放进烤盘，有助于使鸡肉的汁水分布均匀。

后，将调料汁倒入锅中小火收汁，待至浓稠状态，浇在烤好的鸡肉上，即可大大提高菜品的美味度。

结语

以上就是超级简单的灵芝烤鸡做法，通过学习和掌握，相信大家也能在家自制出口感十佳、美味可口的灵芝烤鸡。

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