灵芝黄芪鸡汤是一道的汤品,常饮有很好的养生效果。下面就为您介绍一下灵芝黄芪鸡汤的做法大全,供您参考。
主要原料:鸡肉500克,黄芪30克,灵芝20克。
配料:姜3片,盐适量。
鸡肉洗净,去掉鸡皮和内脏,然后切成块状;黄芪和灵芝洗净,泡发至软。

把准备好的鸡肉块放入清水中,烧开后撇去浮沫,再加入几片姜片。大火煮煮10分钟,去掉锅中的沉淀,捞出鸡肉块备用。
先把已经泡发软的灵芝放入锅中烧开,然后转小火煮20-30分钟,以充分溶解灵芝中的成分;然后再把黄芪放入锅中,同样小火煮20分钟左右,以使黄芪充分释放,搭配起来更具有补益作用。
在煮好灵芝和黄芪的锅子里加入煮好的鸡肉块,继续加清水煮开,煮至鸡肉熟透,根据个人口味加入适量盐调味即可。
后,把熬好的灵芝黄芪鸡汤盛入碗中,热热的食用即可。这样一款美味的养生汤品就做好了。
1. 煮汤时好不要加入过多的调料,避免影响汤品的营养价值。
2. 黄芪虽然有很好的养生效果,但是长时间泡发的黄芪会减少,好在一天之内煮好。
3. 由于灵芝的较强,不建议高和容易出现的人多饮用。
以上就是灵芝黄芪鸡汤的做法大全,通过按照上述步骤可以轻松制备一道美味又营养的汤品。