灵芝鸭焖甲鱼怎么做的视频(如何做灵芝鸭焖甲鱼？50秒视频轻松学！)

介绍

灵芝鸭焖甲鱼是一道美味的汉族传统菜肴，以其丰富的营养、滋味鲜美受到广泛喜爱。这道菜肴能够滋补身体，并且具有养生作用。它的做法也变化多样，但是，本篇文章将介绍很受欢迎的一种方法。

所需材料

一只甲鱼，重约1公斤左右

一只鸭子，重约1公斤左右

10克灵芝干

适量姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、红枣、枸杞、干贝

适量清水

步骤

将甲鱼剁成7~8块，洗干净，沥干水分。

将鸭子宰杀，处理干净。

用热水焯一遍鸭子，将去腥味，再用冷水将鸭子颈部等细节处处理干净。

将姜葱剁成末，同时姜处理成片状，以备用。

将适量的油热锅，放入姜葱末，干贝，红枣，枸杞，等材料，炒出香味。

将处理干净的甲鱼和鸭子一起放入锅中，煸炒约2分钟。

放入生抽、老抽、料酒、鸡精，继续煸炒约1分钟。

倒入清水，放入灵芝，放入剁成小块的姜片。

将锅蓋上，煮20~30分钟，在中途可以加一点料酒、盐、鸡精、干贝，继续煮。

关火，将汤汁浇在甲鱼和鸭子上，放入少量葱花，享用。

小贴士

为了让甲鱼更加鲜美，一定要注意去除甲鱼的内脏，清洗干净，去除异味

鸭子煮的时间可以根据自己口感而定，再煮会嫩一些

可以根据个人口味适当调整调味料，尝试出自己的味道

在购买灵芝孢子粉的时候，相信不少人花费了很多心思进行对比、选择，毕竟市面上有许多灵芝孢子粉品牌，让人看得眼花缭乱、不过，要说什么样的灵芝孢子粉好，灵芝三萜含量倒是可以作为一个选购标准。毕竟灵芝三萜是灵芝孢子粉的核心成分，含量越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就是业内非常高的，服用效果也十分不错，回头客有很多。