竹灵芝土茯苓煲汤做法(竹灵芝土茯苓煲汤的简单做法)

简介

竹灵芝、土茯苓是中常用的两种材料，其中竹灵芝是一种珍稀的野生菌类，被誉为“百草之王”，具有滋补身体、强壮免疫力的功效；而土茯苓则是一种常见的材，常用于调理脾胃，利尿除湿。将竹灵芝、土茯苓搭配在一起，加上花菇、枸杞等食材煲制而成的汤品，不仅味道鲜美营养丰富，而且具有多种养生功效。

材料准备

以下是制作竹灵芝土茯苓煲汤所需的食材及其用量：

竹灵芝：10克

土茯苓：20克

花菇：5朵

枸杞：适量

姜片：适量

清水：适量

制作步骤

以下是制作竹灵芝土茯苓煲汤的具体步骤：

将竹灵芝用清水浸泡20分钟，洗净后切成小块备用。

将土茯苓洗净后切成小块备用。

将花菇用清水浸泡20分钟，切掉菇蒂备用。

将所有食材放入煲汤器中，加入适量清水。

煲汤器加热至沸腾后，转小火，继续煲2-3个小时。

后加入适量盐调味即可。

功效作用

竹灵芝土茯苓煲汤具有以下多种功效作用：

滋补身体：竹灵芝和土茯苓含有多种营养物质，能够滋补身体、增强体质。

强壮免疫力：竹灵芝具有免疫调节作用，能够提高机体免疫力。

调理脾胃：土茯苓是一种常用的材，有助于调理脾胃。

利尿除湿：土茯苓具有利尿除湿作用，有助于清除体内多余水分。

适宜人群

竹灵芝土茯苓煲汤适宜于以下人群食用：

体虚多汗、乏力疲劳的人群。

体内湿气重、脾胃不好、不振的人群。

因不足引起的头晕、耳鸣等症状的人群。

缺乏营养、体质虚弱的人群。

注意事项

制作竹灵芝土茯苓煲汤时需要注意以下事项：

竹灵芝是一种野生菌类，必须选用正规途径采集、购买。

土茯苓煲制时间不宜过长，一般2-3个小时即可。

煲汤时加水要适量，过多过少均不利于煲汤。同时要注意加水时的温度，不要一次性加入太多冷水，以免影响煲汤效果。

花菇煲汤时要先浸泡20分钟，切掉菇蒂，以免影响口感。

如此简单的竹灵芝土茯苓煲汤做法，你学会了吗？赶快动手试试吧！

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