在竹林里,生长着许多天然的滋补食材,如灵芝、石斛、土鸡等。将这些优秀的食材结合在一起,可以烹制出美味滋补的竹筒灵芝石斛土鸡汤。
1.竹筒
2.灵芝
3.石斛
4.土鸡
5.大枣
6.冬虫夏草
1.料理准备:竹筒切成合适长度,洗净后用水浸泡;灵芝、石斛、土鸡、大枣、冬虫夏草洗净备用。
2.将灵芝、石斛、土鸡、大枣、冬虫夏草放入竹筒中,加入适量的清水。
3.将竹筒盖好,用绳子与竹扣子固定,防止烹制过程中水溢出。
4.将竹筒置于锅中,加入足够的水,用中火煮60分钟左右。
5.待汤汁煮到稠稠的状态时,加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
竹筒灵芝石斛土鸡汤味道鲜美,富有浓郁的营养价值:
1.灵芝:具有、调节免疫力、调整身体机能等功效,常规饮用可以改善、调节内分泌等。
2.石斛:含有多种氨基酸和多糖体,可以起到清热、生津等作用,是一种很好的保健食材。
3.土鸡:是目前好的高蛋白、低脂肪的食物之一,是正常和细胞分化所必需的营养成分,有益于增强身体免疫力。
4.大枣:性平、味甘,常用于滋养工作量过大和大运动量人群。
5.冬虫夏草:富含多种氨基酸和微量元素,常饮可以改善免疫力、调节内分泌等。

1.烹制时竹筒不要超过锅底部,防止竹筒与火烤糊。
2.水不能少于竹筒高度,否则汤汁容易煮干。
3.在调味的时候应注意加盐量。
竹林中的灵芝、石斛、土鸡汤是一款非常有滋补功效的汤品,是秋冬季节补养身体的良品,长期饮用有助于保健养生。