潮汕灵芝煲汤做法视频(学做潮汕灵芝煲汤，简单易懂视频教程分享)

潮汕灵芝煲汤做法视频

灵芝被誉为“仙草”，具有极高的营养价值和药用价值。在潮汕地区，人们常将灵芝和各种食材一起煲汤，以达到滋补强身的效果。本文将分享学做潮汕灵芝煲汤的简单易懂视频教程，让您也可以在家享受美味的灵芝煲汤。

准备材料

学做潮汕灵芝煲汤，首先要准备好新鲜的材料。所需材料如下：

灵芝 1-2个

鸡肉 500克

花菇 5朵

枸杞 10克

红枣 5个

生姜 适量

水 适量

步骤一：准备食材

将鸡肉洗净切块，彻底处理去水；灵芝切块，去除杂质后用温水泡发；花菇用温水泡软，去蒂切开；红枣去核，枸杞洗净备用；生姜切片备用。

步骤二：清水下料

将清水倒入砂锅内，加入姜片和鸡肉块，切忌开大火，中火煲约30分钟，去脂。

步骤三：加入菌菇

接着将泡发好的灵芝、泡好的花菇加入砂锅内，再次中火煲约20分钟，取出去渣。

步骤四：加入枸杞和红枣

将洗净的枸杞和红枣放入砂锅内，中火煲约10分钟。

步骤五：调味品

将煲好的汤离火，待稍微放凉后放入适量的盐、味精和鸡精，根据个人口味来加入，再用中火煮开即可。

步骤六：起锅装盘

将煲好的潮汕灵芝鸡汤盛入碗中，撒上些许洋葱花点缀，呈现出浓郁的香气。

通过上述步骤的简单操作，您已经成功学会了潮汕灵芝煲汤的制作方法。在家中可以轻松享受到美味健康的灵芝煲汤，增强身体免疫力，保持健康。

所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的三萜含量非常高。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量三萜是多少，那么可能会造成损伤。