贵州是一个多山地区,气候复杂多变,土地肥沃,物产丰富,因此贵州美食以其独特性、健康性、营养价值和美味性著称于世。灵芝是贵州的特产之一,被誉为“仙草”、“万药之王”,有着很高的食疗价值和药用价值。下面给大家介绍几道贵州灵芝美食的做法,视频随手可做,图文并茂,学起来很简单!
材料:灵芝,红枣,枸杞。

做法:
灵芝先用清水泡一小时,将泡好的灵芝洗干净。
红枣去核,洗净,枸杞洗净备用。
将泡好的灵芝切成薄片,放入炖盅中,再加入适量清水,大火煮沸后转小火煲2个小时。
煲好后,放入红枣、枸杞,再煲半个小时。即可。
材料:糯米,灵芝,腊肉。
做法:
糯米提前泡发半小时。
洗净的灵芝切片,腊肉切小粒。
锅中倒油,放入葱姜煸炒,再放入腊肉煸炒出香味。
倒入糯米翻炒一会儿。
加入灵芝和适量清水,大火煮至水开。
转成小火,盖上盖子煮20分钟左右,直到糯米软糯。
材料:鸡腿,灵芝,红枣,枸杞。
做法:
鸡腿剁成块,用开水焯水备用。
灵芝泡发洗净切片,红枣去核洗净,枸杞洗净备用。
将焯水过的鸡块放入锅中,加清水,煮开后去浮沫。
倒入灵芝、红枣和枸杞,转小火慢炖2个小时。
炖好后,用盐调味即可。
材料:鸡腿,灵芝,虫草花,乌鸡。
做法:
虫草花泡软洗净备用。
灵芝泡发洗净切片,鸡腿剁成块备用。
乌鸡洗净切块,焯水去水,汆烫后捞出备用。
把乌鸡、鸡腿、灵芝放入锅中,加清水,大火煮开后去浮沫。
转小火,炖40分钟左右,然后加入虫草花,再炖20分钟。
后用盐和胡椒粉调味即可。
以上就是对几道贵州灵芝美食的介绍,这些美食难度不大,操作简单,大家可以尝试着做一做,不仅可以美味享受,还能带来丰富的食疗价值。希望大家喜欢这篇文章!