灵芝麦冬天麻党参炖鸽子汤(麻党参鸽汤，添灵芝麦冬，营养口感俱佳)

灵芝麦冬天麻党参炖鸽子汤(麻党参鸽汤，添灵芝麦冬，营养口感俱佳)

鸽子是一种被广泛使用的高蛋白食品，含有丰富的氨基酸和微量元素，具有滋补身体的功效，被民间常用于食疗。但是，它的味道常常被认为比较骚臭，不好下咽。而加入天然药材灵芝和麦冬等材料，可以使其口感更佳，同时增强身体的免疫力、调节体内环境。

原材料

鸽子1只、麦冬50克、多春鱼酱灵芝5片、红枣5枚、枸杞15克、天麻10克、高汤1000ml、盐适量。

制作过程

1、将鸽子宰杀干净，洗净备用。

2、准备好麦冬、多春鱼酱灵芝、红枣、枸杞、天麻等材料。

3、将高汤倒入炖盅，加入鸽子和其它材料。

4、放入炉子中炖煮2个小时左右，直到材料烂熟。

5、加入适量的盐调味，即可食用。

口感特点

这道麻党参鸽汤添灵芝麦冬，营养丰富，口感鲜美。灵芝麦冬能降低汤的骚臭味，让口感更加出众，降低了肉味与药味之间的矛盾感。同时，还能增强身体的免疫力、调节内环境，对、脏、心等多方面有着非常好的保护效果。

功效作用

灵芝麦冬天麻党参炖鸽子汤可以袪瘀散结、滋阴补、强健脾胃、提高免疫力。其中，多春鱼酱灵芝能够帮助人体调节免疫系统的功能，让身体处于一个佳的状态，保持健康。鸽子能够补益、滋阴补虚，对于后体虚和缓解疲劳有着很好的效果。

适宜人群

这道汤适合贫、慢性患者、营养不良者、孕妇和产妇以及工作压力大、容易疲劳的人群食用。尤其是在寒冬时节，喝上一碗灵芝麦冬天麻党参炖鸽子汤，可以让身体更加暖和，并且补充能量。

注意事项

1、吃鸽肉要选择新鲜的。选择时可以闻一下鸽子的气味是否正常。

2、如果自己不会炖汤，建议在正规的餐馆或者礼品店购买。

3、炖汤时间要足够长，材料烂熟后才能食用。如果时间不够，口感会受影响。

4、如果有的人，谨慎食用。

总结

灵芝麦冬天麻党参炖鸽子汤虽然烹制起来有些麻烦，但作为一款价值高、味道鲜美、营养丰富的美食，它值得我们一试。同时，它对于身体健康具有很好的保健作用，让我们身体更加健康。希望大家可以在冬天的时候多喝一些这道汤，对身体的健康会有莫大的裨益。

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