灵芝龙眼肉做法大全图解(灵芝龙眼肉菜谱合集，附图易学)

灵芝龙眼肉做法大全图解

灵芝龙眼肉是一道口感鲜美，营养丰富的菜肴，其做法也是多种多样的。本文将为大家介绍几种常见的灵芝龙眼肉做法，以供参考。

第一招：清炒灵芝龙眼肉

食材：灵芝50g、龙眼肉100g、油、盐、鸡精、葱末、姜片适量。

步骤：

灵芝清洗干净，泡水10分钟左右，去掉泥沙。

将灵芝切成丝状备用。

龙眼去核洗净，备用。

热锅倒油，放入姜片爆香后加入灵芝丝翻炒至熟后加入龙眼肉迅速翻炒，加入盐和鸡精调味，撒上葱末即可出锅。

第二招：清炒带汁灵芝龙眼肉

食材：灵芝50g、龙眼肉100g、盐、白糖少许、酱油、料酒、淀粉、葱姜蒜末适量。

步骤：

将灵芝切成末状备用。

龙眼去核，备用。

锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末爆香，加入灵芝末翻炒至金黄色。

加入龙眼肉翻炒至变色后加入适量的盐、白糖、酱油、料酒，翻炒均匀。

放一些清水，用小火煮沸后加入淀粉勾芡。

后加入一些葱花点缀即可。

第三招：红烧灵芝龙眼肉

食材：灵芝50g、龙眼肉100g、葱、姜、料酒、冰糖、酱油、盐、香油、淀粉适量。

步骤：

将灵芝切成末状备用。

锅中加油，待油热后加入葱姜爆香。

加入灵芝末翻炒一会儿，加入龙眼肉，倒入适量的料酒，用大火煸炒几分钟，待料酒焯去龙眼肉的腥味。

加入冰糖、酱油、盐、适量的水，炖煮20分钟左右，直至龙眼肉熟透、灵芝入味。

用淀粉勾芡，淋上香油，出锅前撒上葱末即可。

第四招：蜜汁灵芝龙眼肉

食材：灵芝50g、龙眼肉100g、蜂蜜、柠檬汁、盐、淀粉适量。

步骤：

将灵芝洗净切成条状备用。

将龙眼肉去核，备用。

将蜂蜜、柠檬汁、盐、适量的水加入锅内，煮沸后加入龙眼肉，炖煮5分钟左右。

将灵芝条放入锅中翻炒，加少量的水，继续炖煮至灵芝软烂，加盐调味。

后用淀粉勾芡，出锅前撒上一些葱花即可。

以上四种做法，每一种都有其独特的风味和特点。可根据个人口味和食材的不同，进行适当的调整，带来更加丰富的味觉体验。快来动手试一试吧！

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