灵芝麦冬煲汤食谱大全(29款灵芝麦冬煲汤食谱，让您变身汤圣！)

灵芝麦冬煲汤的营养价值

灵芝麦冬煲汤是一道非常有营养的汤品，灵芝和麦冬这两种材搭配起来能够起到养生的作用。其中灵芝有调节人体免疫功能、、抗等功效；麦冬有润、生津、清热等功效。因此，煲汤时加入这两种药材做成的汤品更是营养丰富，不但可以增强身体免疫力，还能够滋润部、提高体质、改善等作用。

鸡肉灵芝麦冬汤

材料：鸡肉500克，灵芝50克，白萝卜1个，麦冬25克，盐、生姜、干香菇适量。

做法：

将鸡肉剁成小块，用开水焯水捞出备用。

将灵芝泡软，白萝卜切成小丁，干香菇泡发备用。

将准备好的鸡肉、灵芝、白萝卜、麦冬、干香菇、生姜放入砂锅中，加入适量清水，武火煮开后转小火慢慢炖煮。

待汤色变浓稠，肉烂开放盐调味即可。

瘦肉灵芝麦冬汤

材料：猪瘦肉500克，灵芝25克，麦冬50克，盐、姜、料酒适量。

做法：

处理猪瘦肉，将其切成块，用开水焯水备用。

洗净灵芝，切成细丝。麦冬适量洗净。

将处理好的猪瘦肉、灵芝、麦冬、姜、料酒一同放入炖盅中。

加入适量的水，将炖盅放入大锅中，加盖用大火烧开后用小火继续炖2小时左右。

后放适量的盐即可。

枸杞灵芝麦冬汤

材料：鸡腿1个，灵芝10克，麦冬片10克，枸杞10克，盐适量，花椒粉适量。

做法：

先用开水焯一下鸡腿备用。

灵芝、麦冬、枸杞一同洗净准备好。

将准备好的材料放进去炖锅里，加入水满3/4的位置即可，再加入花椒粉进行调味，放入大火煮开后再转小火，慢慢炖上两个小时左右。

后放入适量盐进行调味即可。

鲍鱼灵芝麦冬汤

材料：鲍鱼2只，灵芝20克，麦冬20克，盐适量，姜片2片。

做法：

鲍鱼用清水洗净，去除内脏，背面用刀轻轻刮去水泡。灵芝洗净泡软，麦冬洗净切薄片，姜切片。

将鲍鱼、灵芝、麦冬、姜放入炖盅中，加入适量清水，盖紧盖子。

将炖盅放入蒸锅中，火力大火蒸1.5小时即可。

后放适量盐来调味。

薏米灵芝麦冬汤

材料：薏米30克，灵芝20克，麦冬20克，红枣6粒，猪腰子1个，盐适量。

做法：

猪腰子用清水洗净，切成薄片，加入酒、盐腌制一会儿。

将灵芝、麦冬用清水洗净，切成小段，红枣洗净备用。

将薏米炒香后捣碎，猪腰子放入锅内翻炒一下变色，加入适量清水再煮个5分钟之后加入灵芝、麦冬、红枣、薏米，加盖煮沸后转小火煮1-2小时，加盐调味即可。

海蜇灵芝麦冬汤

材料：海蜇150克，灵芝10克，麦冬30克，盐适量。

做法：

海蜇用清水泡好。

灵芝泡发后切成小段，麦冬也切成小段。

将海蜇、灵芝、麦冬汤料同时倒入汤水中，放入高压锅，加适量清水，煮开后转小火慢慢煲煮30分钟左右。开锅后加适量盐调味即可。

羊肉灵芝麦冬汤

材料：羊肉500克，灵芝50克，麦冬25克，盐、生姜、洋葱适量。

做法：

羊肉切成小块，焯水几分钟。

灵芝洗净切碎，洋葱切片备用。

将处理好的羊肉、灵芝、麦冬、生姜、洋葱放入砂锅中，加入适量清水，武火煮开后转小火慢慢炖煮。

待汤色变浓稠，肉烂开放盐调味即可。

鸭肉灵芝麦冬汤

材料：鸭肉300克，灵芝50克，麦冬25克，枸杞少许，盐、生姜适量。

做法：

鸭肉洗净，切成小块后焯水备用。

将灵芝泡软，麦冬切片，生姜切丝备用。

在汤锅中加入适量清水，将处理好的材料放入锅内，加热开后转小火继续煮30分钟左右即可。

后放入少许枸杞来调味即可。

山药灵芝麦冬汤

材料：山药100克，鲫鱼1条，灵芝20克，麦冬15克，枸杞适量，盐适量，生姜适量。

做法：

鲫鱼洗净去腮去内脏备用。

将灵芝、麦冬放入砂锅中洗净，加入水煮沸后放入鲫鱼、山药、枸杞、盐、生姜等食材，煮滚后用小火煲1个小时左右。

放入适量盐调味即可食用。

墨鱼灵芝麦冬汤

材料：墨鱼清洗干净后切段，麦冬20克，灵芝20克，盐适量。

做法：

将切好的墨鱼片放入锅里焯一下水，再用小火将其煎5分钟

灵芝泡软切成小段，麦冬切薄片。

在锅中加入适量清水，把所有材料一起加入锅内，煮滚后用小火慢慢煮煮至汤色变得浓稠即可。

加适量盐来调味即可。

鳕鱼灵芝麦冬汤

材料：鳕鱼、麦冬、姜、葱、盐适量。

做法：

将鳕鱼切成块，用热水焯烫一下去腥后备用。

将麦冬、姜、葱洗净，切成薄片。炒锅中放冷水，放入麦冬、姜、葱和鳕鱼一起，加热后撇去表层浮沫。

然后用文火继续煮煮40分钟左右。等材料充分煮开即可。

放适量盐进行调味即可。

龙虾灵芝麦冬汤

材料：龙虾一个，麦冬片25克，灵芝30克，姜适量，盐适量。

做法：

将龙虾洗净，龙虾肉从壳中取出并恢复到壳中备用。

然后将麦冬、灵芝洗净备用。

把砂锅加水煮开后，加入龙虾、姜一起煮沸后用小火煮15分钟，放入麦冬、灵芝煮5分钟。

加入适量盐来调味即可。

黄豆灵芝麦冬汤

材料：黄豆50克，麦冬15克，灵芝15克，枸杞适量，水适量。

做法：

将黄豆、麦冬、灵芝用清水洗净备用。

将黄豆、麦冬、灵芝放入锅内，加水煮沸，用小火煮30分钟左右。

后加入枸杞，加盐调味即可。

鸽子灵芝麦冬汤

材料：鸽子1只，麦冬25克，灵芝30克，姜适量，盐适量。

做法：

鸽子宰杀去毛洗净，入沸水焯水把油腥走光，取出立在凉水中泡一下洗净水。

锅里加足量的水，放入鸽子和料酒，大火烧开后撇去浮沫，加入麦冬、灵芝、生姜一起煮沸，再小火焖煮1个小时。

加少量盐调味即可。

茯苓灵芝麦冬汤

材料：茯苓15克，麦冬15克，枸杞适量，玉竹适量，灵芝25克，盐适量。

做法：

将茯苓、麦冬、灵芝、枸杞和玉竹适量放入炖盅内。

加入适量清水，盖好盖子，隔水炖3个小时左右，至茯苓、玉竹都熟透即可。

后放适量盐进行调味即可。

墨豆灵芝麦冬汤

材料：墨豆50克，麦冬20克，灵芝15克，莲子20克，枸杞适量。

做法：

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