灵芝西洋参制作方法(灵芝西洋参自制方法，简单易学)

介绍

灵芝和西洋参都是我国常用的药材，二者在领域的应用非常广泛。现在，越来越多的人喜欢将灵芝和西洋参一起制作成营养丰富的食品，以增强身体免疫力。灵芝西洋参的自制方法非常简单，接下来就让我们一起来学习一下吧。

材料准备

制作灵芝西洋参需要的材料有：干燥的灵芝、西洋参、红枣、枸杞子、冰糖、矿泉水。

步骤一：浸泡和清洗

将干燥的灵芝和西洋参用清水浸泡约两个小时，然后用清水清洗干净。将它们分别晾干，并备用。

步骤二：煮制灵芝汤

将晾干后的灵芝加入适量的清水中，放入一个砂锅中煮沸。然后用小火煮 2-3 个小时，直到灵芝呈现出深棕色的颜色。把煮好的灵芝汤捞出，倒进一个盛器里，备用。

步骤三：煮制西洋参汤

将晾干后的西洋参加入适量的清水中，放入一个砂锅中煮沸。然后用小火煮 1-2 个小时，直到西洋参呈现出深棕色的颜色。把煮好的西洋参汤捞出，倒进灵芝汤中，备用。

步骤四：加入红枣、枸杞子和冰糖

将红枣和枸杞子洗干净，放进已经煮好的灵芝西洋参汤里。在火上煮沸。然后倒入适量的冰糖，慢慢搅拌慢慢煮，等冰糖全部融化。把火关掉，后把灵芝西洋参汤盛入碗里即可食用。你也可以将它放进冰箱里冷却一下，做成凉粉。

注意事项

1. 制作灵芝西洋参汤可以没有固定的比例，大家可以按照自己的需求来搭配比例。

2. 煮制灵芝和西洋参时可以放一两片姜片，以去除汤中的异味和调节口感。

3. 记得煮西洋参和灵芝的时候一定要先煮西洋参，因为西洋参熬的时间比灵芝短。

结语

灵芝西洋参是一款营养丰富、极为适合秋冬季食用的食品，对增强身体免疫力、保持身体健康具有很好的效果。制作灵芝西洋参汤的方法简单易学，希望大家能够动手尝试自己制作一下。相信你一定会做出美味的灵芝西洋参汤，让身体更加健康。

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