灵芝菌包的配方(如何制作纯天然的灵芝菌包？)

灵芝菌包的配方：如何制作纯天然的灵芝菌包？

灵芝菌被誉为“神仙菌”，是一种极具药用价值的菌类。灵芝菌包是利用灵芝菌的营养价值，通过发酵制成的一种保健食品。它不仅能增强免疫力、改善质量、还能降低，是一款非常有益健康的食品。

材料：

灵芝菌50克

糯米粉300克

红枣100克

白糖适量

纯净水400克

制作方法：

1.先将灵芝菌放在清水中浸泡20分钟，将泡软的灵芝菌切成小块备用。

2.将糯米粉和纯净水一起搅拌成糊状。然后慢慢加入适量的热水，一边搅拌一边加，直到糊状物变得均匀顺滑。

3.将步骤1中泡好的灵芝菌块加入到步骤2中的糯米糊中，继续搅拌均匀。

4.将红枣用温水洗干净，去掉核，切成小块备用。

5.将砂糖加入清水中溶解成糖水备用。

6.取一块无纹的白纸，将其剪成若干份等大的小正方形，然后将每个小正方形展平，放在手心里用勺子将步骤3中的糯米糊放一小勺在小正方形中心位置上，再加入少量红枣块，后再加一勺糖水，然后将小纸片对折，将纸的顶端轻轻往下叠，使包子的形状变成两头扁、中间厚的半圆形，再用手揉一揉，使其变得更加饱满。

7.将做好的灵芝菌包放入蒸锅中，开大火蒸20分钟即可。

注意事项：

灵芝菌包制作过程中，要注意糯米糊不要太稠或太稀，否则会影响包子口感。

红枣可以根据个人口感添加，不喜欢可以不加。

糖水的添加量要适量，太多会影响口感，太少会让包子不够甜。

灵芝菌包是一款非常有益健康的保健食品。在制作过程中，要注意材料的新鲜程度和制作的卫生情况。制作好的灵芝菌包可以放在冷藏箱中存放，吃的时候不要过量，一次以不超过3个为宜。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。