灵芝是人们喜欢食用的材之一,据说具有各种保健作用。制作灵芝菌包则是将灵芝制作成菌包方便食用的一种方法,它不但方便,而且美味可口。这里为您介绍多种简易的灵芝菌包制作方法。
材料:
灵芝50克
鸡蛋2个
细砂糖20克
低筋面粉60克
制作步骤:
将灵芝泡发,切成细末状;
将鸡蛋打入碗中打散,加入细砂糖和泡发好的灵芝末搅拌均匀;
逐渐加入低筋面粉,并不停搅拌至面糊呈现流动状态;
在烤盘上铺好纸杯,将面糊倒入纸杯中至2/3的位置,放入150度预热好的烤箱烤制10分钟即可。
材料:
灵芝20克
红枣15克
面粉60克
白糖10克
油适量
制作步骤:
将灵芝泡发,用擀面杖轻轻碾压出水分;
将红枣去核,切成细粒状;

将灵芝、红枣、面粉、白糖搅拌均匀成为馅料;
取适量馅料放在一片薄饼上,将饼包裹好,用手轻轻抹成饼型;
放入平底锅中用中火煎至两面金黄即可。
材料:
灵芝50克
糯米粉150克
鸡蛋1个
白糖30克
水适量
制作步骤:
将灵芝泡发,切成细末状;
将糯米粉、白糖、鸡蛋、灵芝末搅拌均匀,逐渐加入水搅拌成为面糊;
将面糊倒入蒸锅,用中火蒸20分钟即可。
材料:
灵芝50克
鸡蛋2个
细砂糖100克
低筋面粉100克
提子适量
制作步骤:
将灵芝泡发,切成细末状;
将鸡蛋打入碗中打散,加入细砂糖和泡发好的灵芝末搅拌均匀;
逐渐加入低筋面粉,并不停搅拌至面糊呈现流动状态;
将蛋糕糊倒入蒸锅,放入提子粒,用中火蒸制40分钟即可。
材料:
灵芝50克
肉松50克
蛋黄2个
细砂糖30克
低筋面粉100克
鸡蛋1个
酵母适量
制作步骤:
将灵芝泡发,切成细末状;
将肉松搓成小团状,备用;
将鸡蛋打入碗中打散,加入细砂糖和泡发好的灵芝末搅拌均匀;
在面粉中加入酵母,逐渐加入打散好的鸡蛋搅拌均匀;
将蛋糕糊倒入纸杯中至2/3的位置,在面糊中放入肉松团,放入150度预热好的烤箱烤制15分钟即可。
以上就是简易的多种灵芝菌包的制作方法,您可以选择适合自己口味的做法,享受灵芝的美味和保健功效。