灵芝石斛奶冻做法(灵芝石斛奶冻：手把手教你制作)

灵芝石斛奶冻：手把手教你制作

在炎炎夏日，一杯清爽的奶冻是解暑的佳选择。如果你还想让奶冻有益健康，那么灵芝石斛奶冻是一个非常好的选择。灵芝和石斛都是有保健作用的中草药，可以帮助调节身体机能，增强免疫力。下面是一份简单易学的灵芝石斛奶冻的制作方法。

材料

1. 3克灵芝粉

2. 10克石斛粉

3. 600毫升全脂牛奶

4. 80克白砂糖

5. 12克吉利丁粉

6. 少量水

步骤

1. 将灵芝粉和石斛粉放入一个小碗中，加入少量水搅拌均匀。

2. 将全脂牛奶和白砂糖放入锅中，用小火慢慢加热，直到糖完全融化。

3. 将吉利丁粉和适量水混合，搅拌均匀。

4. 在牛奶中加入吉利丁粉，搅拌均匀，直到吉利丁粉完全溶解。

5. 将灵芝和石斛混合液加入牛奶中，搅拌均匀。

6. 将混合液过滤，去掉灵芝和石斛的渣滓。

7. 将混合液倒入奶锅中，用中火慢慢煮沸，不断搅拌，直到液体变得浓稠。

8. 将混合液倒入容器中，让其冷却至室温，然后放入冰箱冷藏，至少需要1个小时。

小贴士

1. 灵芝粉和石斛粉可以在药店或者网上购买。

2. 混合液过滤时，使用过滤纸或者细网过滤。

3. 可以根据个人口味调整糖的用量。

4. 奶锅需要经常搅拌，以免液体糊底。

结语

现在，你已经学会了灵芝石斛奶冻的制作方法。这款奶冻不仅仅是一种美味的甜品，还有很多保健作用。当然，在制作过程中，一定要注意卫生和食品安全。希望大家都可以制作出一份美味又健康的灵芝石斛奶冻，享受良好的饮食生活！

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