灵芝肉饼做法视频窍门图片(做法简单，口感绝佳，尝一口便入迷：灵芝肉饼的制作指南)

灵芝肉饼的制作指南

灵芝是一种传统的材，具有、免疫调节、增强体质等功效。将灵芝与肉类搭配在一起，不仅能够吸收灵芝的营养成分，还可以增添美食的口感。接下来，我们一起来学习一下制作灵芝肉饼的方法。

材料准备

我们需要准备的材料有：猪肉末、灵芝、姜蒜末、葱花、生抽、料酒、盐、味精、鸡蛋、淀粉、油。

其中，猪肉末要选用优质的瘦肉，这样做出的肉饼口感更加细腻。灵芝要先泡软后切碎，这样能够充分吸收其营养。

制作步骤

步骤一：将猪肉末放入大碗中，加入适量的盐、味精、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋。用手将所有材料充分混合搅拌均匀，直到肉末成为一颗颗的肉团。

步骤二：将泡软的灵芝切碎，加入猪肉末中，再加入葱花和姜蒜末。继续搅拌均匀，让灵芝充分融入肉馅中。

步骤三：加入适量的食用油，搅拌至油被充分吸收。

步骤四：将肉馅揉成饼状，放在平底锅里煎。期间要注意火候的掌握，避免煎糊。

步骤五：待一面煎至金黄色后，翻面继续煎熟即可。

口感建议

灵芝肉饼的口感鲜嫩，略带灵芝的清香味，很适合配米饭、馒头或面包食用。你还可以加入胡萝卜、香菇等蔬菜，使肉饼更加丰富多样。

除此之外，如果你希望肉饼更加入味，可以在肉馅中加入豆腐乳或是红糟肉脯等调料。另外，如果你是辣食爱好者，添加一些辣椒或是豆瓣酱也是不错的选择。

总结

制作灵芝肉饼其实并不复杂，只需选好优质的猪肉末和灵芝，再加上一些适量的调味品和蔬菜即可制作出美味可口的灵芝肉饼。同时，个人口味可以根据自己的喜好进行调整，制作出属于自己的灵芝肉饼。

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