灵芝烤鸡馅饼怎么做法(灵芝烤鸡饼的制作方法简单易学)

简介

灵芝烤鸡馅饼是一道美味可口，营养丰富的美食。它的外皮酥脆，内馅鲜美，尤其是加入了灵芝这种珍贵的药材，更具有保健食品的功效。本文将为大家介绍灵芝烤鸡馅饼的制作方法。

材料

鸡胸肉 300克

洋葱 1个

灵芝 50克

五香粉 少许

盐 少许

生姜 1小块

蒜 适量

鸡蛋 1个

面粉 适量

油 适量

制作流程

以下是灵芝烤鸡馅饼的制作流程：

1. 将鸡胸肉切成小丁，洋葱也切成小丁，将灵芝切成细末。

2. 把切好的鸡肉、洋葱和灵芝一起放在搅拌盆里，加入五香粉、盐、生姜和蒜，并加入1个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 把面粉放入另一个搅拌盆，加入适量的水，和成面团，饧面15分钟。

4. 将饧好的面团分成若干个小面团，擀成薄饼。

5. 将擀好的薄饼摆在桌子上，把鸡肉馅放在饼中央，包成饼状。

6. 用一个刀柄或者筷子在馅饼表面刻几道口子，放入烤盘中，刷上适量的油。

7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤30到35分钟即可，烤至表面金黄色。

食用方法

灵芝烤鸡馅饼可以直接食用，也可以配一些醋或者辣椒油来食用。如果你更喜欢口感酥脆，可以烤到稍微焦一点，但不要烤太焦，否则口感会变差。

营养价值

灵芝烤鸡馅饼富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，所含的灵芝更是被誉为“上品药材”，能够增强免疫力，降低，还能有效地抗。

总结

灵芝烤鸡馅饼制作简单，口感浓郁，营养丰富，尤其适合作为早餐或者下午茶的点心，不仅美味可口，而且具有一定的药膳功效，是一道值得尝试的家常小吃。

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