灵芝是一种药食两用的名贵中草药,具有保健、养生、延年益寿的功效。因其功效卓著,家庭中的人们喜欢用灵芝泡水饮用来调节身体,但是需要注意的是,灵芝泡水饮用需谨慎。久饮或过量饮用会对人体造成伤害,甚至会致中毒。
灵芝中含有多种活性物质,如三萜类、三萜内酯、酚类等。其中,三萜类和三萜内酯是灵芝所特有的成分,常被用于临床。但是,当过量饮用灵芝水时,三萜类和三萜内酯的毒性就会得到释放,致人于危险。
过度饮用灵芝水,会引起中毒反应。中毒的初期表现为头晕、口干、视力模糊、嗜睡,严重时可能会导致、抽搐、心动过缓、困难等表现。这些表现一旦出现,应及时就医处理。
由于灵芝具有一定的毒性,因此在使用灵芝泡水时,需要遵守以下原则。
1.控制饮用量。灵芝的饮用量应该控制在每天一次或不超过3克。
2.不宜与同服。灵芝的活性物质可能会与某些的成分产生反应,破坏它们的。因此,在服用其他的同时不能饮用灵芝水。
3.用开水浸泡。将干燥的灵芝用开水泡制,浓度可以根据个人口味适量调整。不建议使用热水或盐水。
4.不可长时间存放。灵芝泡开水后,好在24小时内饮用完毕。长时间存放会导致灵芝中的活性成分降解,减弱。

灵芝泡水是一种养生保健的方式,但是需要注意灵芝的使用原则,合理饮用,以达到较好的效果。过量、长期的饮用灵芝水,可能会对人体健康造成损害,甚至致人于危险。因此,我们在日常生活中用灵芝泡水饮用需慎重,过度饮用要注意及时就医。