灵芝煲汤食谱做法简单视频(简单易学的灵芝煲汤做法视频分享)

10005 2023-11-21

介绍

灵芝被誉为“灵草之王”,具有滋阴润燥、调节免疫系统等多种功效。灵芝煲汤是一种传统的中式煲汤,给人以舒适、滋补的感觉。今天,我们将为大家介绍一款简单易学的灵芝煲汤食谱,让大家可以在家也能享受到健康美味的灵芝煲汤。

做法

材料:

鸡肉250克

灵芝10克

枸杞子适量

党参适量

姜3片

料酒适量

盐适量

清水适量

步骤:

1.热水烫洗鸡肉,待血水流干备用;

灵芝煲汤食谱做法简单视频(简单易学的灵芝煲汤做法视频分享)

2.灵芝洗净,枸杞子、党参洗净备用;

3.热锅凉油,放姜煸炒片刻;

4.倒入鸡块煸炒至变色;

5.加入适量的料酒煸炒;

6.加入清水,不要盖过鸡块,放入灵芝、枸杞子、党参;

7.大火煮沸,撇去浮沫,撒入适量盐调味;

8.转小火煲1小时;

9.关火,待其自然降温后即可装盘,享受美味的灵芝鸡汤了。

小贴士

1.鸡肉用热水烫过是为了去除血水,使汤更清香。

2.煮汤时水尽量不要盖过鸡块,否则会影响鸡肉的鲜味。

3.煮汤后的鸡肉可以切成片,配上汤一起食用,也可以沾点生抽享用。

以上是本次的简单易学的灵芝煲汤做法,大家可以按照上述步骤制作,也可以根据个人口味适量调整材料和调味品的用量。相信用心制作的灵芝煲汤一定能给你带来无与伦比的美味享受。


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