当归黄芪红枣人参灵芝鸡汤(滋补佳品：当归黄芪鸡汤配五味子)

当归黄芪红枣人参灵芝鸡汤(滋补佳品：当归黄芪鸡汤配五味子)

当归黄芪红枣人参灵芝鸡汤是一款极具滋补功效的汤品，是传统中医药食疗的一大代表。当归、黄芪、红枣、人参、灵芝，每个配料都是滋补佳品，汇聚成一道美味的汤品，营养丰富，对身体健康非常有益。

鸡肉是做这道汤的主料，鸡汤中的蛋白质可以让肌肉得到营养，增加身体的免疫力，适合大部分人食用。而当归则是女性健康的首选，它可以活调经、缓解痛经等问题，对女性朋友们特别有益。黄芪和人参都是是滋补脾胃，增强身体抵抗力的佳品，红枣则是一种常见的食补补品，富含多种营养成分。

准备材料：当归10克，黄芪30克，红枣10个，人参10克，灵芝3克，鸡胸肉一块（约250克）。

步骤：

Step 1

鸡胸肉切块，入开水焯水后洗净。

Step 2

当归、黄芪、人参用清水浸泡半小时。

Step 3

灵芝洗净，红枣去核。

Step 4

所有材料加入清水，用大火烧开后转小火炖2-3小时，加适量食盐调味。

小贴士：

1、灵芝味道较为苦涩，如果想要汤品口感更好，可以选择煲前清水泡发30分钟。

2、黄芪是以补脾为主，所以脾胃虚弱的人不妨多喝这款汤品。

3、鸡汤中的蛋白质可以让肌肉得到营养，但同时对于某些患人群鸡肉并不适合，比如脏不好的人不能多吃鸡肉。

当归黄芪红枣人参灵芝鸡汤是冬季一款温暖的汤品，适合冰冷天气里喝来暖身。不过，鸡汤过于滋补，肠胃偏寒、身体火旺者要多加注意。祝大家品尝愉快！

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