土伏苓灵芝天麻煲鸡(土伏苓灵芝天麻煲鸡：滋补身体的美味佳肴)

土伏苓灵芝天麻煲鸡：滋补身体的美味佳肴

随着年龄的增长，人体的机能逐渐衰退，对于保健养生也越来越重视，而饮食方面就是非常关键的一部分。土伏苓灵芝天麻煲鸡便是一种既美味又有滋补功效的佳肴，它不仅能够增强体质、滋润肌肤，同时还具备提高免疫能力等多重功效。

材料准备

1只土鸡、土伏苓、灵芝、天麻、枸杞、黄酒、姜片、葱段、盐、清水。

烹制方法

1.将土鸡切块；

2.将土伏苓、灵芝和天麻清洗干净，用清水浸泡20分钟；

3.锅中加水，放入姜片和葱段，煮开后放入鸡块，焯水捞出；

4.锅中再放入适量的清水，加入焯好的鸡块、泡发好的土伏苓、灵芝和天麻，再加入适量的黄酒和枸杞；

5.用小火煲煮2-3个小时，待鸡肉软烂入味后，加盐调味即可。

药膳作用

1.土伏苓：补中益气，可增强人体消化系统的功能，缓解消化不良等问题；

2.灵芝：被誉为“神草”，可以增强人体免疫系统和抵抗力；

3.天麻：有助于提高神经系统的功能，改善睡眠质量，增强人体免疫力；

4.枸杞：具有滋阴补肾、明目益智的作用。

食用功效

1.补中益气：土伏苓具有补中益气的作用，有利于调节体内气血平衡，增强人体自身抵抗力；

2.增强免疫力：灵芝、天麻等配料含有丰富的营养成分，能够增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生；

3.滋润肌肤：土鸡中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，可以帮助人体滋润肌肤，促进细胞的再生更新；

4.益智明目：枸杞具有益智的效果，常食用可促进大脑的活动，缓解眼睛疲劳，预防眼部疾病。

注意事项

1.煲汤的时候，水不要放太多，以融入肉味和药膳为好；

2.不要加入过多的调料，否则会破坏其营养成分和口感；

3.如果鸡肉用力切割后还是很难咬动，可以再加煮一段时间。

总结

土伏苓灵芝天麻煲鸡是一款健康美味的佳肴，其富含的多种药膳成分可以起到补益身体、增强免疫力的作用，有利于健康养生。如果您想要改善身体的不适，增强免疫力，不妨在家尝试一下这道美味药膳！

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