虫草花 灵芝片 鸡汤(中药食疗：虫草花与灵芝片共煲鸡汤，养生佳品)

虫草花、灵芝片与鸡汤的食疗益处

有人说，药补不如食补。食疗历来被视为一种天然、健康的调养方式，而虫草花、灵芝片与鸡汤的组合则被誉为“养生佳品”。下面介绍一下这种风味的益处。

虫草花的功效

虫草花又名冬虫夏草，是我国传统名贵中草药之一。虫草花可调节人体免疫系统功能，改善功能，防、抗等多种功效。尤其是其的功效备受青睐。

灵芝片的功效

灵芝片是从灵芝中提取的一种成分。灵芝被誉为“久活草”，具有强壮身体、增强机体免疫力、延缓、降低、调节内分泌平衡等效果。长期食用灵芝可使人体健康状况得到很好的改善。

鸡汤的营养价值

鸡汤富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，还含有大量的氨基酸、胆碱、卵磷脂、肽、钾、镁等营养元素。鸡汤有补益气、滋养脾胃、、通补毒素、抗风寒等功效。在秋冬季节食用鸡汤还可增强人体免疫力、防、缓解疲劳。

虫草花、灵芝片与鸡汤的共同作用

虫草花和灵芝片是天然的材，具有多种保健、强身、防功效。将它们加入鸡汤中，可以将它们的功效叠加，增强其、保健作用。一杯虫草花、灵芝片与鸡汤的味觉既鲜美又营养，对提高身体免疫力，延缓，增强功能也有很大的益处。

虫草花、灵芝片与鸡汤的烹饪方法

有许多不同的方法可以将虫草花、灵芝片与鸡汤结合在一起，每个人可以根据自己的口味以及性格选择适合自己的方法。下面介绍一种简单又易于操作的方法：

食材：

去皮鸡腿肉500克

清水适量

干虫草花10克

灵芝片2克

盐适量

料酒适量

做法：

将干虫草花泡发20分钟，用清水清洗干净，灵芝片用热水泡软备用。

去皮鸡腿肉切块，入凉水锅煮沸，捞起洗净备用。

取一个瓷或陶瓷锅，倒入适量清水，加入鸡块、虫草花、灵芝片、料酒，煮开后打去浮沫。

改用小火煲煮60分钟，加入适量盐，恢复中火，再煲煮30分钟即可。

装盘即可享用。

总结

虫草花、灵芝片与鸡汤的组合是一种非常适合食疗的特殊食谱。虫草花和灵芝片既具有又有营养成分，与肉类搭配使用不仅更能引出鸡汤的鲜香，还能让鸡汤变得更加健康、美味。

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