灵芝菇干煲汤(灵芝菇干煲汤：滋补养生佳品)

灵芝菇干煲汤：滋补养生佳品

灵芝被誉为“仙草”、“万灵药”，其具有滋阴养生、增强免疫力、保护等功效，而菇干则有滋阴益、生津止渴的作用。二者结合在一起，成为了滋补养生的佳品-灵芝菇干煲汤。

材料

灵芝干（20克）

菇干（25克）

生姜（3片）

清水（1500毫升）

做法

1. 首先，将灵芝、菇干分别浸泡半小时左右。

2. 然后切丝备用。

3. 再将生姜片放入锅内，加入清水。

4. 火开至烧开，再加入灵芝、菇干。

5. 转小火，慢慢炖煮一个半小时。

6. 加入适量盐，煮沸后即可关火盛出食用。

功效

灵芝菇干煲汤除了口感鲜美外，更重要的是它养生保健的作用。

首先讲到灵芝，灵芝本身具有抗、抗、调节免疫系统等功效，故而常被人们用作抗、延年益寿的佳品。煲汤时，灵芝能够提供多种微量元素，如铁、锌、镁等，以及多种氨基酸、蛋白质等，补充人体所需养分，增强免疫力。

再看菇干，它也是营养丰富的食物，其含有独特的膳食纤维，补充身体大量的维生素和矿物质元素，有助于消除体内的毒素。此外，它还有生津止渴的作用，对于口渴谷干、尿量少等症常常有一定的缓解作用。

因此，灵芝菇干煲汤作为滋补养生的佳品，不仅能够帮助我们补足养分，增强身体免疫力，还能够起到一定的防保健的作用。

结语

灵芝菇干煲汤是一款非常适合秋季饮用的汤品，它不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，是一款滋补养生的佳品，值得大家尝试。

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