灵芝燕麦米粥怎么煮(燕麦米粥加灵芝的做法)

灵芝燕麦米粥怎么煮

燕麦米粥是一道非常健康的早餐，而加入灵芝则能为身体提供更多的营养和保健功效。下面就来介绍一下如何煮出美味又健康的灵芝燕麦米粥。

准备材料

首先要准备好以下材料：

燕麦米 50克

灵芝 3-5 片

水 500毫升

红枣、桂圆干、莲子等其他材料（可选）

燕麦米处理

先将燕麦米浸泡半小时，这样可以使燕麦米更加容易煮熟。浸泡后，用清水冲洗干净，备用。

灵芝处理

将灵芝用清水洗净，切成薄片。由于灵芝的苦味比较重，建议可以用开水焯一下，这样可以去除一部分苦味。

煮灵芝燕麦米粥

1. 把燕麦米倒入锅中，加入500毫升水，放入灵芝片、红枣、桂圆干、莲子等其他材料，开火煮沸。

2. 改小火煮20分钟，间中搅拌一下，以免燕麦米粘锅。

3. 煮熟后，可以根据个人口味加入适量白糖或蜂蜜。

营养价值

1. 煮出来的灵芝燕麦米粥，不仅美味可口，还具有很多保健功效。

2. 燕麦米含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于、调节、等。

3. 灵芝含有多种生物活性成分，如三萜类化合物、多糖、酸、脂等，具有增强人体免疫力、、抗等多种功能。

4. 其他材料如红枣、桂圆干、莲子等，也都具有营养价值和食疗作用。

总结

灵芝燕麦米粥营养丰富，简单易做，不失为一种健康又美味的早餐。不过，需要注意的是灵芝的苦味比较重，煮的时候可以根据个人口味适当调整糖分和灵芝的用量。

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