破壁灵芝孢子粉什么叫破壁 (在灵芝孢子粉中，什么是破壁技术？)

破壁灵芝孢子粉什么叫破壁

灵芝孢子粉是一种常用的保健品，被誉为“神仙粉”。灵芝孢子粉中的有益成分十分丰富，如：多醣体、三萜类化合物和各种微量元素等。灵芝孢子粉还具有改善免疫力和调节生理功能的功效。但是，人体的胃酸和消化酶会破坏灵芝孢子的细胞壁，导致灵芝孢子中的有益成分无法被人体充分吸收利用。为了提高灵芝孢子粉的吸收效果，现在市面上出现了破壁灵芝孢子粉，那么，什么是破壁技术呢？

破壁技术是什么？

破壁技术是将灵芝孢子挤压、震动、研磨等工艺处理，使细胞壁发生微小的断裂，使灵芝孢子中的有益成分暴露在外，方便人体吸收。目前，市场上使用比较多的破壁技术是物理破壁法和生物酶解破壁法。

物理破壁法

物理破壁法是通过高温高压的方式，使细胞壁发生破裂。这种方法操作简单、成本低，但是会使孢子粉中的微量元素受热分解而损失，慢慢地容易让灵芝孢子粉质量下降。因此，在使用物理破壁法时需要注意加温时间和压力的选择。

生物酶解破壁法

生物酶解破壁法是利用某些酵素如蛋白酶等，来分解灵芝孢子细胞壁的一种方法。这种方法能够彻底分解细胞壁，保留孢子粉中的有益成分，但是成本较高。

破壁灵芝孢子粉的优点

破壁技术可以将灵芝孢子粉中的有益成分充分暴露出来，方便人体吸收。破壁后，灵芝孢子粉的活性成分提高了2-3倍，吸收率也在很大程度上提高了。而且破壁灵芝孢子粉更加适合肠胃消化，不会像普通孢子粉一样容易被胃酸和消化酶破坏。

破壁灵芝孢子粉的缺点

破壁灵芝孢子粉价格相对于普通孢子粉有所提高，而且破壁方法采用的不当，会造成灵芝孢子中的成分损失，从而降低，不同的品牌之间效果也会有所区别。因此，在选购时，需要关注破壁灵芝孢子粉的品牌和破壁方法等问题。

总结

破壁技术是一种将灵芝孢子粉中的有益成分充分暴露出来，提高吸收率的方法。破壁灵芝孢子粉的优点是可以提高灵芝孢子粉中的活性成分，方便人体吸收，但是需要注意品牌和破壁方法等问题。

灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。