土茯苓灵芝煲汤食谱及功效(一份营养呵护：土茯苓灵芝煲汤的家常制作方法及药膳功效)

土茯苓灵芝煲汤食谱

土茯苓和灵芝是中医常用的药材，具有滋补身体的功效。将两者一起用来煲汤，既可药膳养生，也可美味可口。以下是制作土茯苓灵芝煲汤的食谱：

材料：

猪骨：500克

土茯苓：50克

灵芝：20克

生姜：5片

枸杞：适量

水：足够煲汤用

制作：

将猪骨清洗干净，用开水焯水后捞出备用；

将土茯苓和灵芝用清水洗净，用温水泡软备用；

姜片切成薄片备用；

取一个大煲，放入猪骨、姜片和足够的水；

大火煮沸后转小火，继续煲约2小时；

将土茯苓和灵芝放入煲汤中，再次煲约1小时；

加入适量枸杞，继续煲十分钟即可。

土茯苓灵芝煲汤的功效

土茯苓和灵芝都是非常珍贵的中药材，具有多种功效。

土茯苓的功效

滋补健脾，益气养阴；

利尿消肿，清热解毒；

对肾虚、食欲不振、口渴、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。

灵芝的功效

具有提高免疫力、调节身体代谢等作用；

具有降血脂、降血压、抗疲劳、增强体力等功能；

常食灵芝对心脑血管疾病、癌症、肝脏疾病等有一定的预防和治疗作用。

土茯苓和灵芝的这些功效都可以通过煲汤的方式发挥出来，尤其适合体质虚弱、易感疾病的人群。土茯苓灵芝煲汤不仅可做为家常汤品，也可作为药膳养生食谱，美味可口兼具药膳的功效，适合各种人群食用。