有关灵芝的食谱名称大全(灵芝烹调全攻略：20款消夏佳肴推荐)

有关灵芝的食谱名称大全(灵芝烹调全攻略：20款消夏佳肴推荐)

灵芝是一种珍贵的中草药，其功效被广泛认可。除了药用外，灵芝的烹饪价值也非常高，它可以用于制作各种美味佳肴，给大家带来惊喜。今天，本文将为您介绍20款消夏佳肴以及它们的灵芝配方。

1. 清爽凉拌灵芝沙拉

灵芝具有散热解暑的功效，可以用来制作消夏佳品沙拉。在沙拉中搭配西红柿、黄瓜、甜椒等凉拌蔬菜，加上适量的灵芝，味道十分清爽怡人。

2. 香脆灵芝薯片

将灵芝切成薄片，油炸至金黄酥脆，浇上少量蚝油和辣椒酱，以及适量的盐和糖，制成的灵芝薯片香味十足，口感酥脆可口。

3. 拌灵芝粉蒸茄子

将蒸茄子切成小块，加上红油豆瓣酱和蒜末，以及适量的灵芝粉搅拌均匀，再蒸一会儿，水蒸气中淡淡的菜香味儿就散发开来了。

4. 红烧鱼头煲灵芝汤

将鱼头放入煲中，加上适量的灵芝、姜片、蒜头、葱段和其他调料，隔水蒸煮2小时后，鲜美可口的灵芝汤就做好了。

5. 咸鲜灵芝炒面

将灵芝切成薄片，下锅爆炒，加上面条和葱花搅拌均匀，再倒入适量的酱油、盐和鸡精，煮熟后即可食用。这种咸鲜风味的灵芝炒面非常适合在夏日食用。

6. 脆皮灵芝炸虾

将灵芝粉、面粉、鸡蛋液等调料混合搅拌均匀，裹在虾上，然后油炸至金黄脆皮即可。这种脆皮灵芝炸虾口感鲜美，浓郁的灵芝香味让人想要一口接一口。

7. 香甜糯米灵芝饭

将洗净的糯米浸泡1个小时，加上适量的灵芝和其他调料后放入电饭锅中蒸煮即可。这种香甜糯米灵芝饭香气十足，口感软糯。

8. 灵芝木耳炖鸡肉

将鸡肉切块，加上适量灵芝和木耳，再加上其他调料，放入煲中隔水炖煮2小时即可。这道灵芝木耳炖鸡肉汤色鲜亮，营养丰富，适合一家老小一起食用。

9. 清热灵芝冰糖燕窝

燕窝加上适量的水煮沸，加入冰糖、灵芝等辅料，继续煮沸15分钟左右，然后放入冰箱冷藏。这道清热灵芝冰糖燕窝含有丰富的胶原蛋白，营养丰富，口感甜爽。

10. 泡发灵芝蘑菇炒茭白

将泡发好的灵芝和蘑菇切成薄片，加上适量的调料，炒熟后加入嫩茭白翻炒。这道灵芝蘑菇炒茭白绿色健康，清脆可口，非常适合夏日食用。

11. 灵芝三丝拌面

将三种蔬菜切削成丝，加入适量的灵芝和其他调料，拌匀后加入面条煮熟，即成一道清爽美味的灵芝三丝拌面。

12. 香椿灵芝炒蚕豆

将蚕豆煮熟捞出备用，热锅倒油，加入香椿和灵芝炒香后加入蚕豆，再加入适量盐和鸡精，炒匀即可食用。这种香椿灵芝炒蚕豆养生美味，适配度很高。

13. 灵芝烤肉串

将灵芝、洋葱、红椒等材料切成小块，串在肉串上，抹上烤肉酱，放入烤箱中烤至金黄。这道灵芝烤肉串口感鲜美，营养丰富，特别适合夏季野餐。

14. 鲜虾灵芝炒饭

将灵芝切成小碎块，和鲜虾一起加入炒饭中翻炒，加上适量的盐和酱油调味，即可享受鲜美可口的鲜虾灵芝炒饭。

15. 灵芝橙汁儿时饮品

将灵芝洗净切小块，搭配橙汁和蜂蜜，混合成浓度适宜的饮品，有清心降火、润肺止咳等作用。

16. 灵芝虫草花炖鲜鱼

鲜鱼鳞片去净，加入灵芝、虫草花、枸杞等炖煮，汤色红亮，鲜美可口。

17. 灵芝炖牛肉

将牛肉切块，和灵芝一起放入煲中，加入适量的水和其他调料，文火慢炖大约1-2小时，牛肉口感鲜嫩，而灵芝的营养也被充分释放了。

18. 灵芝百合糖水

将百合焯水后和灵芝一起熬成糖水，可以加入适量的冰糖，这道美味且营养丰富的灵芝百合糖水可以滋补身体，帮助降低体内炎症风险。

19. 灵芝起司披萨

将灵芝、青椒、火腿，以起司为底，制作成各种美味的pizza。

20. 灵芝桂花枸杞糕

将灵芝粉、糯米粉、蜂蜜等材料混合，搭配桂花和枸杞，蒸熟后即可品尝到这道营养丰富的灵芝桂花枸杞糕。

总之，灵芝不仅是一种药用的中药材，还能够制作成许多美食佳肴，同时享受到它所带来的营养和健康。