黑灵芝人参泡酒

黑灵芝人参泡酒

作为传统的滋补佳品，黑灵芝和人参在中国药膳中的地位不言而喻。而将两者融合入酒中，则可以制成一款口感浓郁、养生功效极佳的酒品——黑灵芝人参泡酒。

所需食材

黑灵芝、人参、白酒。

制作方法

1. 将黑灵芝和人参分别清洗干净，放在阴凉通风处晾干。

2. 将晾干的黑灵芝和人参分别用刀切成薄片或小块放进酒瓶里。

3. 把白酒倒入酒瓶中，覆盖住黑灵芝和人参，确保没有露在酒面上。可以按照个人口味添加适量冰糖或蜂蜜调味。

4. 将装有黑灵芝和人参的酒瓶放在阴凉干燥通风处存放，每隔一段时间摇晃酒瓶，让黑灵芝和人参能够均匀地浸泡在酒中。

5. 存放一个月左右后，可以品尝到黑灵芝人参泡酒的浓郁口感和养生功效。

营养价值及功效

黑灵芝是一种珍贵的材，含有丰富的多糖、三萜类、甾体类、多酚等营养成分，能够帮助增强身体免疫力和能力，提高机体抗能力，延缓。

人参则是一种常见的滋补品，富含人参皂苷、人参多糖等成分，具有益气养阴、壮阳益精、提高免疫力、等功效，尤其适合中老年人群以及面临长期疲劳的人群。

将黑灵芝和人参融合入泡酒中，不仅能够带来独特的口感和饮品风味，还能够让酒液中的营养成分得以充分释放，让身体得到更好的滋补和养生效果。

食用注意事项

1. 黑灵芝和人参均为滋补品，不宜大量食用。

2. 选择干净、无霉变的黑灵芝和人参。

3. 在制作过程中，一定要保持清洁卫生，防止交叉。

4. 个人体质者，应先适量尝试，如有不适，应立即停止食用。

黑灵芝人参泡酒是一款营养价值极高的养生酒品，尤其适合冬天食用，可以为身体提供充足的补充能量，增强免疫力和体质，适当食用有助于保持身体健康和提高生活质量。