鲍汁灵芝菇的做法(教你做美味的鲍汁灵芝菇，简单易学！)

介绍

鲍汁灵芝菇是一道原创美食菜品，它有着传统美食的香气和口感,又融进了现代美食的创新和时尚。研究发现，灵芝菇是一种天然的物质，能够增强人体的免疫力，是营养价值非常高的食材。而鲍鱼汁则能为灵芝菇增添更丰富的口感。这道美食既能健康又好口感，成为了人们生活中不可或缺的一道佳肴。

材料准备

灵芝菇 500克

鲍鱼汁 80毫升

食盐 适量

料酒 适量

葱姜蒜适量

淀粉 适量

食用油 适量

制作步骤

1. 将灵芝切花形或者菇块，用清水洗净沥干备用；

2. 活动起锅倒油，加入葱姜蒜爆香；

3. 然后加入灵芝菇翻炒，加入少量的盐和料酒，继续翻炒，炒至菇出水，水份差不多干了；

4. 加入80毫升鲍鱼汁翻炒均匀，炒约1-2分钟，至菇均匀沾汁；

5. 后将适量淀粉加入少量水中搅拌，然后加入锅内，快速翻炒至浓稠即可。

小提示

1. 灵芝菇烹调时间不宜过长，否则口感会变差；

2. 在烹调过程中一定要注意掌握火候，保证每一个步骤的烹饪时间都不要过长；

3. 鲍鱼汁加盐后有咸味，所以好不要再加盐；

4. 鲍鱼汁滴在手上有些粘稠不易洗掉，所以在取用时一定要小心谨慎。

总结

鲍汁灵芝菇，一道简单却美味的佳肴，鲍鱼汁的加入让灵芝菇味道更加鲜美，满满的料汁令人燃起。这道菜不仅美味，而且有益健康，含有丰富的养分，是一道既有营养又美味的健康佳肴。希望这份鲍汁灵芝菇的制作教程能够在你的厨艺道路上带来不少帮助，让你的家庭饭桌上更加多样化。