茯苓灵芝鸡汤煲汤做法视频(茯苓灵芝鸡汤视频教程，轻松煲汤享受养生好滋味)

介绍

茯苓灵芝鸡汤是一种美味健康的煲汤，具有滋补养生、补益免疫等作用。该汤具有滋阴降火、增强身体免疫力，对于提高人体抗能力有很好的作用，尤其适合于季节交替时期或者身体虚弱者饮用。

原料准备

制作茯苓灵芝鸡汤需要以下原料:- 半只土鸡或者1只鸡腿- 50克茯苓- 20克灵芝- 20克枸杞- 5片红枣- 适量生姜片- 适量料酒- 适量清水

烹制方法

1.准备鸡肉，将鸡肉清洗干净后切块或者切小块备用。

2.在锅中加水，加入适量料酒；

3.将鸡肉放入锅中，大火煮开后转小火煮二至三个小时，再加入适量的盐进行调味即可。

4.茯苓和灵芝，枸杞，红枣，生姜都需事先清洗干净，热水焯水。

5.将煮好的鸡肉捞出备用，将焯过水的茯苓、灵芝、枸杞、红枣和生姜一起放入汤锅中煮煮开，随后放入煮好的鸡肉块，加适量盐，继续用小火烧10分钟即可。

温馨提示

1.在煮茯苓时，一定要注意火候，以免煮久了容易糊锅；

2.煮汤的时候，可以根据个人口味适量调整水的用量，以及添加的调味品；

3.茯苓、灵芝是常见的材，如果您没有在日常生活中食用这些材，建议不要吃太多，以免出现身体等问题。

总结

茯苓灵芝鸡汤是一道口味鲜美健康的煲汤，具有养生滋补、增强免疫力等多种功效。烹制过程中需要注意火候掌控、水的用量和调味品的添加。建议平时多食用这些滋补养生食材，不仅可以提高身体免疫力，还可以保持身体健康。