肉灵芝是什么菜做的呢视频(教你做出美味的肉灵芝菜，看视频就行了)

肉灵芝是什么菜做的呢

肉灵芝是一道以灵芝为主要食材的菜品，它可以增加人体免疫力，具有防、抗的功效。这道菜品用料简单，制作容易，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面我来教你如何做出美味的肉灵芝菜。

所需材料

灵芝 300克

猪肉末 400克

鲜姜末 10克

葱花适量

盐适量

生抽适量

料酒适量

糖适量

淀粉适量

清水适量

香菜 适量

步骤一：处理灵芝

将灵芝洗净，切成片状，用清水浸泡30分钟，将泡水沥干，备用。

步骤二：处理猪肉末

将猪肉末加入盐、鲜姜末、生抽、料酒、糖和适量的淀粉拌匀，腌制10分钟。

步骤三：烹制肉灵芝

热锅冷油，加入葱花爆香。

将腌制好的猪肉末加入锅中煸炒至变色。

加入灵芝片煸炒均匀。

加入适量的清水，大火烧开，转小火焖煮10分钟。

加入适量的盐、糖调味，煮至汤汁浓稠，撒上香菜即可。

注意事项

灵芝具有一定的作用，过量食用可能会引起不良反应，建议适量食用。

猪肉末腌制的时间以10分钟为宜，过久容易影响口感。

烹制过程中可以根据个人口味适量调整盐、糖的用量。

以上就是制作肉灵芝的具体步骤，不仅简单易学，而且能够为我们的身体提供更多的营养成分。希望大家可以在家里尝试制作一下这道美味的菜品，享受到它带来的美味和健康。

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