灵芝陈皮炖牛排的做法视频(做法视频：灵芝陈皮炖牛排，美味健康的家常菜)

介绍

灵芝陈皮炖牛排，是一道美味健康的家常菜。选用的牛排肉质细嫩，配合灵芝和陈皮的香味，营养丰富，口感鲜美，深受大家的喜爱。如果您想做一道美味而健康的牛排菜肴，那么不妨试一试这道灵芝陈皮炖牛排。

所需材料

牛排 500克

灵芝 10克

陈皮 10克

葱姜蒜适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

油适量

步骤

1. 准备牛排，洗净后切成薄片备用。

2. 准备葱姜蒜，切成末备用。

3. 准备灵芝和陈皮，分别切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆炒出香味。

5. 放入牛排片煸炒，煸炒至牛肉变色。

6. 加入少量料酒翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和鸡精调味。

8. 加入足量的清水，水量要刚好没过牛肉。

9. 加入陈皮和灵芝，继续煨炖至汤汁浓稠，牛肉呈嫩软状态。

10. 后加入适量生抽调味即可。

小贴士

1. 灵芝和陈皮要提前泡软，切小块方便入味。

2. 牛肉煸炒时要先热锅凉油，让牛肉更容易入味。

3. 煨炖时间要足够，让牛肉更嫩软。

4. 后加入生抽调味，可以提鲜增味。

结语

这道灵芝陈皮炖牛排不仅美味健康，而且容易上手，适合家庭自制。希望大家在做菜的过程中，可以对食材多加了解，选择更加健康的食材，把美食健康享受到底。

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