瘦肉高丽参灵芝炖汤做法(瘦肉高丽参灵芝汤的简单制作法)

介绍

瘦肉高丽参灵芝炖汤是一道传统的补益汤品，具有滋补养生的功效。其中瘦肉富含蛋白质和微量元素，高丽参则是天然的药材之一，具有补益气的功效，灵芝则被誉为“神草”，可以提高免疫力，延缓。此汤品鲜美可口，且营养丰富，长期食用可以达到美容养颜、增强体质的效果。

材料

猪瘦肉500克

高丽参30克

灵芝20克

红枣15个

枸杞10克

姜片10克

清水适量

制作步骤

1.首先将猪瘦肉洗净、切细条，用开水焯水去除水。

2.把高丽参和灵芝泡发后去杂质，清洗干净。

3.把高丽参、灵芝、红枣、枸杞、姜片一同放入炖盅中。

4.再把炖好的猪瘦肉放入盅中，加入适量清水。

5.在水中放入适量的盐、料酒、生抽调味，搅拌均匀。

6.炖盅加盖后放入锅中，用中火炖1个半小时，直至汤汁变浓、肉烂即可关火。

7.倒入碗中即可食用。

注意事项

1.猪肉一定要焯水，去掉腥味。

2.高丽参、灵芝等辅料要泡软后清洗干净，去除杂质，避免杂物影响口感。

3.炖盅需要盖紧，以免汤汁蒸发过快。

4.炖制时间要足够长，这样可以让肉变得更加软烂，使汤汁更加浓郁。

食用效果

1.此汤品可以强化体质、增强免疫力。

2.具有抗的功效，可以延缓。

3.猪瘦肉富含蛋白质和微量元素，是修复的良好食材。

4.有助于提高质量和缓解疲劳。

5.鲜美可口，是家庭餐桌上的经典汤品之一，尤其适合女性、老人长期饮用。

以上就是瘦肉高丽参灵芝炖汤的简单制作方法，大家可以根据自己的口味适当调整加料，制作出更加美味的汤品。健康的饮食习惯对于身体健康至关重要，希望大家多加注意饮食，并尽可能的多吃富含营养的食品。

在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。