灵芝、麦冬、苹果,这三个食材合在一起,可是一道养生美食。灵芝是一种珍贵的材,具有清热、养明目、抗等多种功效;麦冬具有滋阴润燥、清心安神、养胃生津、润止咳等功效;苹果富含人体所需的多种维生素和矿物质。将这三种食材合在一起,做出来的灵芝麦冬苹果汤,味道不但好,而且还非常有营养价值,下面就来介绍一下它的制作方法吧。
灵芝:50克
麦冬:50克
苹果:1个
红枣:6颗
枸杞:适量
纯净水:适量
取出所需食材,将红枣去核,苹果去皮去核切块,灵芝、麦冬用清水浸泡15分钟后沥干备用。
将锅中加入适量的纯净水,大火烧开后,加入灵芝、麦冬、红枣和苹果块,煮开后转小火煲煮40分钟,期间可以加入少量枸杞。

40分钟后,将灵芝麦冬苹果汤捞出,将里面的灵芝、麦冬和红枣滤出并取汁,将取出的灵芝麦冬红枣汁倒回锅中,加入适量的蜂蜜或冰糖调味,再次小火烧开即可。
1. 汤里的灵芝、麦冬、红枣可以直接食用,也可以把它们滤出来做成汁再倒回锅中。
2. 取汁时,用勺子压一下灵芝麦冬和红枣,让汁尽量多地提取出来。
3. 此款汤如果想要口感更佳,也可以在步骤2中加入适量的瘦肉或鸡肉,不过要记得先焯水去腥。
总之,灵芝麦冬苹果汤,味道清香甘甜,是一道健康营养的美食,既能润益气、安神养心,又能提高人体的免疫力,可以适当饮用。制作起来也非常简单,大家可以试着自己做一做。