石斛灵芝白术煲汤(石斛灵芝汤，健脾益气，增强免疫力)

石斛灵芝白术煲汤——健脾益气，增强免疫力

现代人生活节奏快，工作压力大，而饮食却不够健康，常常导致身体出现一些问题。煲汤是中华民族传统的食疗方式之一，其具有补益身体、滋养气的功效。今天，我们就要介绍一款健脾，益气，增强免疫力的煲汤——石斛灵芝白术煲汤。

食材介绍

石斛：石斛是中的珍品，有非常高的营养价值和药用价值。主要功效是滋养阴液、清热、利尿通便、补益气、抗等。

灵芝：灵芝富含多种有效成分，如银、锌、铁、锗、硒等微量元素和多种生物活性物质。主要功效是调节免疫、降低、抗、等。

白术：白术也是一种材，被誉为“健脾之王”，主要功效是健脾、益气、补中、安神等。

煲汤方法

材料：

1. 石斛 15g

2. 灵芝 15g

3. 白术 15g

4. 猪骨 500g

5. 姜 3片

6. 盐 适量

步骤：

1. 猪骨提前用清水浸泡3-4小时，用刀清洗净，放入沸水中煮制三分钟，去除沫后洗净备用。

2. 石斛灵芝泡发后去杂质，白术洗净，切成小段，姜切片备用。

3. 将清洗干净的猪骨放入煲汤锅中，加冷水，煮开后撇去浮沫，水泡沸后放入石斛、灵芝、白术及姜片，再煲3小时左右。

4. 调入适量盐，出锅即可食用。

功效与作用

1. 健脾益气：石斛灵芝白术煲汤具有健脾益气的功效。适合脾气虚胃口不好，身体疲劳等人群。

2. 增强免疫力：灵芝富含生物活性物质，可以调节人体免疫系统，提高人体免疫力，增强人体抵御外界菌的能力。

3. 补益气：石斛和白术对有很好的滋养作用，煲汤可以起到很好的保健作用。

4. 抗：灵芝中含有多种物质，可以对抗的伤害，防止细胞老化。

小贴士

1. 煲汤时间：煲汤的时间至少要三个小时以上，这样才能让煲出来的汤水营养充分、鲜美可口。

2. 猪骨泡水：为了去掉煲汤过程中的脏物，猪骨需要提前用清水浸泡3到4个小时，这样做比较方便去油腻和沫。

3. 食用量：煲出来的汤可以放到保鲜盒里，冰箱保存5-7天，或者冷藏并火加热再次享用。建议每天喝一碗。

食疗小常识

煲汤是中华传统养生文化的重要组成部分，可以起到滋养身体的作用。选用材煲汤可根据自己的需要和实际情况进行选择，既可以调理身体，又可以防抗衰。

石斛灵芝白术煲汤中的石斛、灵芝和白术都是常用的食疗材料，具有很好的养生保健作用。适量的饮用可以帮助身体维持健康，和许多常见。

当然，煲汤也需要选择适合不同体质的材料，才能达到更好的效果。

总之，在现代社会中，我们应该养成科学饮食的习惯，坚持食疗，才能活得更加健康、快乐。

灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。