灵芝芡实茯苓煲汤的做法

灵芝芡实茯苓煲汤

灵芝芡实茯苓煲汤是一道既美味又养生的汤品。它的主要材料是灵芝、芡实和茯苓，这些食材在中医学中均有很高的药用价值。一起来学习一下如何制作这道健康的汤品吧！

主要材料

灵芝：10克

芡实：30克

茯苓：30克

瘦猪肉：适量（可根据自己的喜好添加）

步骤

1. 灵芝先泡软备用

将灵芝用温水泡软后，用清水冲洗干净，切成小块备用。

2. 瘦猪肉焯水后备用

准备适量的瘦猪肉，用开水焯水后过冷水，洗净沫备用。

3. 其它材料入锅

芡实和茯苓洗净后放入炖盅或煲汤锅中，加入足量的清水，约2000毫升即可。

4. 开火炖煮

将煲汤锅放在火上，用大火煮开后转小火煲煮2小时左右。

5. 加入灵芝和瘦猪肉

2小时后，加入切好的灵芝和焯水好的瘦猪肉，继续小火煲煮1小时左右，直到猪肉和芡实都软烂即可。

功效与作用

1. 灵芝：具有、滋养脾、情绪、延年益寿等功效，同时还可以增强身体的免疫力。

2. 芡实：中医认为芡实具有补脾益气、健脾化湿，可缓解等功效。

3. 茯苓：具有利水消肿、健脾祛湿的功效，能够帮助。

4. 瘦猪肉：猪肉中含有多种维生素和矿物质，富含蛋白质，能够滋补身体，增强体力。

综上所述，灵芝芡实茯苓煲汤是一道非常适合秋季食用的滋补汤品。它能够帮助人们增强免疫力，缓解等症状，同时还能够滋补身体，有很好的养生功效。

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