灵芝竹荪煲汤做法(灵芝竹荪煲汤的简单制作方法)

介绍

灵芝竹荪煲汤是一道非常有营养价值的汤品，以灵芝和竹荪为主要材料熬制而成。灵芝和竹荪都是中国传统的滋补佳品，具有极高的营养价值。

材料

灵芝2~3朵

竹荪150克

鸡肉适量

姜适量

料酒适量

盐适量

水适量

做法

将灵芝和竹荪用水泡泡，泡发后用清水洗净，备用。

热水焯一下鸡肉，捞出，备用。

姜切片，备用。

取一锅清水，加入适量料酒和姜片，煮沸后放入泡发好的灵芝和竹荪。

将焯好水的鸡肉放入锅中。

小火慢炖4-5个小时，汤开了一定要盖上盖子，以免汤水过于挥发。

加盐调味即可食用。

功效与价值

灵芝竹荪煲汤具有滋阴补、健脾益气、调节免疫力、延缓等功效，对于提高身体抗能力和免疫力都有很好的帮助。

注意事项

灵芝和竹荪煲汤需要长时间慢炖，一定要用小火。

煲汤的过程中汤水不能被烧干，需要适当加水。

灵芝具有一定的，过量食用会产生副作用，好每周1~2次食用。

在煲汤的时候可以根据个人口味添加一些其它的配料，如枸杞、红枣等。

结语

灵芝竹荪煲汤是一款非常有益于身体健康的美食，通过正确的煲汤方法和食用技巧，可以让大家体验到它的美味和营养价值。

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