灵芝石斛桂圆鸡汤的做法(健康滋补美味汤：灵芝石斛桂圆鸡汤的制作)

介绍

灵芝石斛桂圆鸡汤是一种健康滋补美味的汤，具有丰富的营养成分和保健功效。此汤主要由灵芝、石斛、桂圆和鸡肉组成，每样食材都具备独特的功效和味道，共同熬制后能够有效地增强人体免疫力、调节内分泌、滋补身体。

材料

新鲜鸡肉450克

灵芝5克

石斛25克

桂圆30克

水1500毫升

步骤

将鸡肉洗净后切成块状，焯水去血水备用；

将灵芝、石斛、桂圆洗净备用；

锅中放入1500毫升清水，放入鸡肉块，灵芝、石斛、桂圆，大火烧开后转小火煲2小时即可。

食用前加入盐调味即可。

功效

灵芝具有调节免疫系统的作用，使人体免疫力得以提升，还能够促进血液循环，抗肿瘤、防癌抗氧化作用。石斛性微甘微苦、微寒入心、肺、肾经，能够益精养神、滋阴降火，是良好的滋补养颜药材。桂圆能够调理内分泌失调、延缓衰老、改善失眠、增强记忆力、排毒养颜等功效。而鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有滋养脾胃、强身健体、补气活血等功效。

注意事项

1. 灵芝、石斛、桂圆都是具有药用价值的食材，不能过量食用；

2. 煲制鸡汤时盐的加量需要控制，以免影响汤的口味；

3. 患有胃病、糖尿病、高血压等疾病的患者，应该在专业医师的指导下食用；

4. 鸡肉需要焯水去血水，以免影响汤的品质；

5. 在食用前一定要将配料弄干净，确保卫生健康。

结语

灵芝石斛桂圆鸡汤是一道非常养生的佳肴，在日常生活中经常食用，有助于增强身体的免疫力，调节内分泌，促使健康的生活途径。我们在健康饮食的道路上，应该尽量融入这样的美食，在保证健康的同时还能满足我们的味蕾需求，成为健康生活的一部分。

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