灵芝是一种传统的中草药,具有多种药用价值,特别是在增强人体免疫力、症方面得到广泛应用。然而,由于它的药用价值高,使得市场上涌现出了很多伪品。这些伪品造成了很大的健康隐患,因此正确判别灵芝的真伪非常重要。接下来,我们将介绍一些常见的灵芝伪品以及如何正确判别灵芝的真伪。
1.竹节灵芝
竹节灵芝的外型类似灵芝,但是它的特点在于竹节灵芝的柄部分较长,且像管状。它的表面有纵条纹路,有时会被加工成片状。竹节灵芝营养成分不如灵芝,效果也不如灵芝明显。
2.载灵芝
持灵芝指的是在灵芝上叠加其他物资,如麻草、不知名药材等,以增加灵芝的重量与价值。但是这种叠加是违背灵芝的传统制作工艺的,对药用价值无益。此外,载灵芝也有一些较明显的特点,如灵芝的边缘会出现暴露的线头。
3.废灵芝
废灵芝是指已经枯萎、泛黄的灵芝。市面上的废灵芝品种非常普遍,但是废灵芝的药用价值已经被破坏,鉴别起来非常简单。废灵芝的颜色成灰黄色,表面干燥,没有波状纹路。
1.观察灵芝的表面
真正的灵芝表面会出现明显的波状纹路,颜色会有浅到深的变化,感觉有光泽、柔滑且细腻。相反,伪灵芝的表面往往没有波状纹路,颜色均匀,有些甚至呈现出乳白色。
2.闻灵芝的气味
真正的灵芝有一股特殊的松木味,但是不会过于浓烈。如果灵芝的气味太强,往往是人工添加了香料。
3.品尝灵芝的味道
投入一点水后品尝真灵芝的味道应该略苦,略甜,有清香,若味道过于甜腻,有异味,则很可能是人工掺假。
4.检查灵芝的断面
将灵芝切开后要注意,如果内部颜色和外表不一致,例如中间有黑、红、绿等颜色,则是掺入其他材料做出的伪灵芝。
5.查看灵芝的汁液
真正的灵芝的汁液颜色较深,特别是灵芝的柄部汁液更具明显的颜色。如果发现灵芝的汁液没有什么颜色或者颜色相同,那么就很可能是伪灵芝。
在市场上购买灵芝时,需要谨慎,以免买到假货造成安全隐患。正确的识别真假灵芝可以帮助您更好地享受灵芝的药用价值,注意以上几点可以帮助您判断灵芝的真伪。