鸡汤是一道营养丰富的汤类美食,可以增强人体免疫力,提高身体抗能力。而在制作鸡汤时,加入桑黄和灵芝可以让汤更加美味,营养价值也更高。下面就为大家介绍一下桑黄灵芝煲汤食谱的制作方法。
1.鸡肉:500克
2.桑黄:20克
3.灵芝:10克
4.姜:20克
5.料酒:适量
6.盐:适量

1.鸡肉洗净后切块,用水烫煮后捞出。
2.将桑黄、灵芝提前泡发,捞出沥干水分备用。
3.姜切片待用。
4.锅中倒入水加热,放入鸡肉、料酒、姜、桑黄、灵芝,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢慢炖煮1-2小时,至汤色变浓,鸡肉变烂。
5.加入盐调味即可。
1.桑黄可补益气,有助于改善体质;灵芝则有促进免疫力和防的功效。
2.鸡肉可以改善贫症状,有助于补;同时,煲汤时可加入适量的料酒,可以去腥增香。
通过以上做法步骤,桑黄灵芝煲汤食谱鸡汤的制作也就完成了。它既热可口,还营养价值丰富,是一款非常健康的食谱。如果在汤中加入些许蔬菜、豆腐等辅料,更能丰富口感,让您的味蕾得到更多的满足。