农夫山灵芝鸡做法视频大全(快来学习制作农夫山灵芝鸡，完整做法视频分享！)

农夫山灵芝鸡做法视频大全

农夫山灵芝鸡是一种非常健康的美食，由于使用了山珍灵芝和平原上土鸡的精华，所以口感清香且营养丰富。做法并不难，现在我们一起来学习一下。

材料准备

黄土鸡一只、灵芝2-3个、山药1根、大葱1根、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、盐适量。

步骤介绍

1.将鸡洗干净切块，山药切块，灵芝切块，大葱、生姜切丝，红枣、枸杞洗净备用；

2.将锅中倒入适量水，水开后倒入鸡块焯水至表面变白捞出；

3.再将焯水的鸡块、山药块、灵芝块、大葱丝、生姜丝、红枣、枸杞放入电饭煲内；

4.加入适量的酱油、糖、料酒、盐，待电饭煲内的食材全部混合均匀后，加入适量清水；

5.按下电饭煲的煮饭键，等到烹饪结束，鸡肉已经酥烂了，用筷子轻轻一戳就能烂开。

小贴士

1.使用黄土鸡口感更佳，也更为健康；

2.鸡焯水时，应该等到水开后再倒入鸡块，这样可以去除鸡身上的沫；

3.加入适量的清水，水量只需淹没了所有的食材即可，不要加太多；

4.肉煮熟后可以把翅尖去掉。

总结

制作农夫山灵芝鸡并不难，只要按照上述步骤准备好所需材料，就可以轻松制作。闲暇之余，亲自动手制作一下山珍灵芝鸡，也是一件有趣的事情。

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