人参、枸杞和灵芝都是材中备受推崇的颇具功效的食材。它们能够提高身体的免疫力、改善身体的健康状况,并且对于身体的调理效果非常不错。
而将它们三者结合在一起泡酒,不仅能够混合出一种非常特别的风味,还可以将其中的药用价值得到发挥,进一步增强身体的健康状态。
需要准备的材料包括人参、枸杞、灵芝、白酒和蜂蜜。
选购人参的时候要注意,选择的人参应该长得直挺纯正,颜色应该鲜红色
枸杞分为新疆枸杞和宁夏枸杞,新疆枸杞红色,甜味,糖分含量较高。宁夏枸杞中红、蓝籽夹杂较多,滋味有点儿苦涩,细品颗颗圆满,品质高佳。能选到高质量的枸杞,就能更好的为泡酒增色。
在选择灵芝的时候,要选择比较完整,没有被虫子啃过的灵芝。好挑选带有亮光的灵芝,这显示灵芝的质量更好。
后,需要选购一瓶优质的白酒和一瓶蜂蜜。
1. 将人参泡软后切成约3厘米左右的段。

2. 将枸杞洗净,用温热的水浸泡五分钟,抖散,沥水备用。
3. 将灵芝切成薄片,然后用温水泡五分钟后取出备用。
4. 取一个干净的玻璃瓶或酒坛,将人参、枸杞和灵芝放入其中,然后倒入足够的白酒,倒满后再倒入一定比例的蜂蜜,搅拌均匀后封口。
5. 把酒坛放在通风干燥的地方存放,每天摇晃酒坛1次,每次约1分钟,摇晃的时候好不要把酒坛打开。
6. 存放至少7——10天左右,越放越好。好放3个月以上,这样能更好地释放人参、枸杞和灵芝的。
在药酒制作完成之后,就可以开始享用了。喝药酒的时间要选择在晚上,好是泡上一大杯,慢慢地喝。每次饮用数量一定要适度,不宜过量。喝药酒时可以加入红枣、桂圆等食材,增添口感。
人参具有、益智宁神、提高免疫力等功效。
枸杞具有补壮阳、滋补、明目益智等功效。
灵芝可以增强免疫力、调整人体生理机能等。
因此,将这三种食材混合在一起泡酒,可以达到调理身体、增强身体健康的功效。
在专业制酒师的指引之下,自制人参枸杞灵芝泡酒能够增加身体的免疫力、调节身体的生理机能效果非常不错。但是,在泡制药酒的过程中一定要注意材料的选购和制作的细节,同时饮用时也要适量。只有这样,才能够在享受美味的同时,获得大的健康效益。