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云耳种植方法:
1、种植时间:可以在春秋2季种植:春季是在3月左右接种,10月左右就开始产孢生长;
2、秋季是在9月左右开始接种,11月左右就开始产孢生长,在早春的时候温度比较低,那么就可以加温来调节。木耳的菌丝生长大多数都是21~30℃左右,子产孢生长以20~30℃适合。
3、种植的周期,如果采用代料来种植木耳,从接种开始一直到出菇大约要40~50天左右,生产周期一般都是110~125天左右。
4、培养料的配方:因为地方的不同所以选择的东西也不同,可以因地制宜。
第一:木屑70%、麦皮15%、蔗糖2%、石膏粉2%、尿素0.5%、水1∶(1~1.5),每千克的原料都要加水110kg,材质比较疏松些、能大量吸水的木屑,这样可以加水120kg,pH值就可以比较自然些。
5、之后,需要将它们装袋灭菌和发酵。
当它的耳色的颜色变淡、舒展开来的时候会变软、肉质比较肥厚、耳根的部分会收缩,腹面会产生一些白色的孢子粉,这样木耳片就是成熟了,就可以采收了。
自然生长的木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,在树皮下形成扇状菌丝体。人工培育的一般都是用木头(人工培植以椴木的和袋料的为主),一般是新伐下来的木头,制成一段一段的,然后在上面钻孔,植入菌,即可生长出来。当木耳颜色由深转浅,耳片舒展变软,肉质肥厚耳根收缩,子实体腹面产生白色孢子粉时,即可于晴天早晨有露水时及时釆收。
一、木耳是怎么长出来的
1、简单来说,木耳是一种菌类,潮湿地带生长比较多。它们寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,在树皮下形成扇状菌丝体。其状扁平,耳片乌黑光润,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳。
2、人工培育的一般都是用木头(人工培植以椴木的和袋料的为主),但不是枯木,一般是新伐下来的木头,制成一段一段的,然后在上面钻孔,植入菌,即可生长出来,然后采摘上市。
二、木耳怎么种植

1、场地选择
栽培黑木耳应选择海拔在1000米以下、背风向阳、光照时间长、比较温暖、昼夜温差小、湿度大、离水源较近且耳树资源丰富的地方。
2、制作菌种
菌种有锯木屑菌种与枝条菌种。前者是用锯木屑和麦麸进行配制成为培养基;后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长,适当添加蔗糖、米糠等,装瓶后进行高压灭菌,接入母种,温度应该调整到25-28℃,培
云耳和木耳种植方法:
1、种植时间:可以在春秋2季种植:春季是在3月左右接种,10月左右就开始产孢生长;
2、秋季是在9月左右开始接种,11月左右就开始产孢生长,在早春的时候温度比较低,那么就可以加温来调节。木耳的菌丝生长大多数都是21~30℃左右,子产孢生长以20~30℃适合。
3、种植的周期,如果采用代料来种植木耳,从接种开始一直到出菇大约要40~50天左右,生产周期一般都是110~125天左右。
4、培养料的配方:因为地方的不同所以选择的东西也不同,可以因地制宜。
第一:木屑70%、麦皮15%、蔗糖2%、石膏粉2%、尿素0.5%、水1∶(1~1.5),每千克的原料都要加水110kg,材质比较疏松些、能大量吸水的木屑,这样可以加水120kg,pH值就可以比较自然些。
5、之后,需要将它们装袋灭菌和发酵。
当它的耳色的颜色变淡、舒展开来的时候会变软、肉质比较肥厚、耳根的部分会收缩,腹面会产生一些白色的孢子粉,这样木耳片就是成熟了,就可以采收了。