灵芝西餐,是将传统的灵芝融入到了西式料理中,既保留了灵芝的营养价值,又给人们呈现了不一样的美食体验。想要学做灵芝西餐,下面分享一道经典好味来袭的菜品。
1、鸡胸肉150g
2、色拉油适量
3、盐适量
4、黑胡椒适量
5、意面150g
6、灵芝1个
7、鲜奶油50ml

8、巴马干酪适量
1、将鸡胸肉洗净,切成小块,加入盐和黑胡椒腌制15分钟。
2、将意面煮熟备用,放入盘中,滴入少量色拉油,防止粘连。
3、将灵芝用温水浸泡15分钟,洗净控水,切成丝备用。
4、平底锅中加少量色拉油,开火热锅,放入腌制好的鸡肉块,煎至两面金黄色。
5、将煎好的鸡肉块摆放在意面上,旁边铺上切好的灵芝丝。
6、将鲜奶油倒入煎鸡的锅中,用中小火煮开,煮至稍微稠一些。
7、将煮好的鲜奶油浇在灵芝丝上,再撒上适量的巴马干酪。
1、鸡胸肉一定要切成小块,这样更容易入味。
2、灵芝要先泡发才能吃,使用前一定要洗净控水。
3、鲜奶油要用中小火煮开,如果用大火容易煮熟。
灵芝西餐不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常健康的佳肴。学会这道经典的灵芝意面,也可以自己动手创造更多美食哦!