灵芝乳鸽炖汤做法(灵芝乳鸽炖汤的简单制作方法)

灵芝乳鸽炖汤的简单制作方法

灵芝乳鸽炖汤是一道非常滋补养生的汤品，可以促进身体健康、增强免疫力，是许多家庭常备的食疗佳品。下面介绍一下简单制作方法：

材料准备

主材料：乳鸽一只，灵芝五克。

辅材料：姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量。

制作步骤

1、将乳鸽处理干净，把内脏全部清除干净，剁成块状；

2、将灵芝泡软后洗净，去掉杂质；

3、姜片切成薄片，葱切成段；

4、炒锅放油，油热后加入姜片和葱段爆香；

5、将处理好的乳鸽块放入锅中煸炒；

6、倒入适量清水，加入料酒，大火烧开后转小火炖煮；

7、待乳鸽炖煮至七八成熟时，加入泡软的灵芝，继续炖煮；

8、炖煮至乳鸽熟透出味，加入适量盐调味即可。

小贴士

1、灵芝可以去药店购买，一般是干货，需要先泡发后再使用；

2、炖汤时间不宜过久，否则乳鸽会变得过于烂熟，影响口感。

以上就是灵芝乳鸽炖汤的简单制作方法，希望大家喜欢。此汤是一道滋补养生的好汤，对于身体有很多好处，可以多食用。

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