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抱子甘蓝是可以生吃,且生吃的营养价值很高的,甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,胡萝卜素,钙锰以及纤维素等,但是在吃紫甘蓝前,一定要用清水浸泡干净,以免在种植的过程中喷洒过的农药残留,对身体有害。
一、种植时间抱子甘蓝喜凉爽的气候,对于播种种植时间要求不高,在春夏秋三季都能露天种植栽培。一般情况下,好是选在春夏两季。各地区的气候情况具有差异,所以播种时间要根据实际情况决定。
二、种子处理抱子甘蓝的种子价格较贵,所以出芽率一定要保证好。为了提高发芽率,需要提前对种子处理,准备好40-50摄氏度的温水,将种子浸泡进去半小时左右,一边浸泡一边搅拌。
三、准备苗床它一般是播种育苗,之后再移栽定植,所以在播种前要准备好苗床。苗床选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的沙壤土,掺入有机肥混合均匀,整平耙细。
四、进行播种按照一定的间距播种,播下种子后覆盖上0.5厘米的薄土,并且往土壤中浇透水,覆盖上遮阳网遮阳。
五、移栽定植
幼苗长出5-6片真叶时就可移栽定植,提前整理好土壤,施入足够的基肥,在土壤中挖出小坑穴,将小苗移栽定植,移栽定植后要浇灌水,为了促苗快长,应该做好追肥,还要注意除草、整枝修剪。

孢子甘蓝的味道是苦涩味的。
孢子甘蓝可以生吃,且生吃的营养价值很高的,甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,胡萝卜素,钙锰以及纤维素等,但是在吃紫甘蓝前,一定要用清水浸泡干净。