灵芝孢子粉怎么有一层油？

灵芝孢子粉怎么有一层油？好多吃过芝素堂牌灵芝孢子粉的顾客经常打过电话来咨询，灵芝孢子怎么有一层油？我可以告诉大家，这证明你吃的是真的，而且是破壁过的灵芝孢子粉。

灵芝孢子有一层极难被人体胃酸肖杹的几丁质构成的外壁，不破壁的孢子粉人体无法肖杹吸收，只要打开这层外壁，由外壁紧裹的有效成分才被人体使用吸收。开水冲泡破壁灵芝孢子粉后外表显现很多油星，这是因为灵芝孢子粉外表就有一层油，开水一冲就有很多油星。破壁灵芝孢子粉，开水冲泡是有油状物的，不法商人在商场上有增加色拉油等外加油，以假乱真，我们在购买灵芝孢子粉时要当心了。

辨别破壁灵芝孢子粉质量好坏的常用办法：

1、闻气味：每年产新的孢子粉都显着有干果幽香（杏香）味；陈粉或蜕变粉有闷猪油味、酸味、霉味。

2、看色彩：色彩应该为深棕褐色，色彩过深很可能现已蜕变，色彩过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或许破比率不高。

3、尝口感：不沙牙、基本不苦，稍微有一丝苦味不细品品不出苦味，如果特别苦很可能加了灵芝微粉，不纯所造成的。

4、试手感：细腻、光滑，破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就散开。

5、冲开水：破壁率高的孢子粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉积也相对较少，破壁率不高或许未破壁孢子粉不溶于水，放置一段时间会呈现分层现象，上层为清水，基层为灵芝孢子粉。