灵芝在中国历史上一直受到极高的崇拜和重视。现代药学研究也证实了灵芝的药物功效。随着国人健康意识的不断提高,对于灵芝的需求也越来越高。一旦有幸捡到巨大的灵芝,敬请充分利用它的效益。
灵芝是一种含有生物活性物质的药材,需要极高的卫生标准处理。捡到灵芝后,第一步是洗净双手,穿上口罩和手套。同时,准备干净的瓷碗或泡茶器,并用高度酒精或热水消毒。
首先,判断灵芝毛孔是否有粉色色素沉淀,这是真灵芝的特征之一。如果灵芝表面白色,并且摸起来很硬,这可能是假灵芝。一旦确认为真灵芝,就可以按照以下方法处理。
灵芝水泡是最常见的利用方式,所得到的灵芝水不仅口感清香,而且能被身体更好地吸收。将干净的灵芝切成薄片,投入干净的瓷碗或泡茶器中。然后,用开水冲泡5分钟左右。可以多次冲泡,但第一泡的效果最好。为了便于取用,可以将灵芝水倒进瓶子或冰格中冰冻保存。
将灵芝切成小块或大片,用水煮2-3小时。可以根据喜好加入其他药材,如枸杞、当归等。灵芝煲汤的味道浓郁,是一道补品佳肴。
如果您拥有大量灵芝,可以将其干燥保存。将灵芝切成薄片,摆放在通风干燥的地方,等待水分挥发,直至变得脆硬和干燥。保存灵芝时,最好放在干燥、避光的地方,防止霉菌的生长。
在利用灵芝的过程中,要注意卫生和安全,避免出现任何意外情况。当然,不管是灵芝水泡、灵芝煲汤还是干燥保存,都建议适量食用,不宜过量。而且,灵芝的功效因人而异,如果出现不适症状,应及时停止使用,并就医咨询。