鹿茸人参灵芝西洋参泡酒配方(自制鹿茸人参灵芝西洋参泡酒步骤分享)

鹿茸人参灵芝西洋参泡酒配方

鹿茸人参灵芝西洋参泡酒是一种传统的滋补养生酒，具有滋阴、益气补脑、增强免疫力等功效，对于长期工作、压力大、体力不足的人群特别适合。下面，我们一起来分享自制鹿茸人参灵芝西洋参泡酒的步骤。

配料清单

1. 鹿茸：10g

2. 人参：20g

3. 灵芝：15g

4. 西洋参：10g

5. 高粱酒：500ml

6. 冰糖：50g

泡酒步骤

Step1 食材备齐

将泡酒所需的所有食材准备好。鹿茸、人参、灵芝、西洋参需要提前用水泡发，时间长短因食材而异。

Step2 炒制食材

将泡发好的鹿茸、人参、灵芝、西洋参放入热锅中煸炒，直至香气四溢，再加入冰糖，炒至冰糖完全融化。

Step3 加入高粱酒

将炒好的食材倒入容器中，加入高粱酒，封口后放置于阴凉处，20天左右即可食用。

注意事项

1.泡酒时一定要注意卫生，选用干净无异味的容器。

2.炒制时火候不能过大，否则易糊底。

3.需要注意食材的用量和比例，过多会破坏其中的营养成分，过少则不易达到滋补养生的效果。

4.酒的浓度及发酵时间可以根据个人口味微调。

总结

自制鹿茸人参灵芝西洋参泡酒虽然耗时较长，但由于是纯天然材料组成，口感和营养价值也相对较高，是一款非常健康滋补的酒。